Varné dosky
Ako vybrať vhodnú varnú dosku?
Varné dosky umožňujú docieliť veľmi príjemný a jednoliaty vzhľad kuchynskej linky. Čo treba zvážiť pri ich výbere a aké typy varných dosiek poznáme?1. Plynový alebo elektrický?
Výber varnej dosky zvážte v prvom rade na základe toho, či sa v kuchyni používa plyn alebo elektrika. Plynová varná doska poskytuje ľahké ovládanie s okamžitou účinnosťou. Elektrické varné dosky sa zahrievajú rýchlejšie ako plynové, avšak na zmeny tepla reagujú pomalšie.2. Hladký povrch alebo povrch s ovládacími spínačmi?
čítať viac ...Elegantný a moderný dizajn - Jednoduché ovládanie a bezpečné automatické zapaľovanie - Výkonný Wok-horák a ďalšie štandardné horáky - Možnosť použitia rôznych príslušenstiev
BOSCH Plynová varná doska Autarkic 60 cmAutarkic = pripojenie a prevádzka sú možné BEZ rúry. Prednastavenie na zemný plyn. 37 mbar trysky na kvapalný plyn sú priložené.Vhodné aj na prevádzku s ...
4 indukčné varné zóny s rôznym výkonom pre flexibilné varenie - Bridge funkcia umožňuje spojenie dvoch varných zón do jedného veľkého povrchu
Šírka: 60 cm Farba: biela Predná ľavá (kW) Ø 180 - 2000/2300 W Zadná ľavá (kW) Ø 180 - 2000/2300 W Predná pravá (kW) Ø 145 - 1600/1800 W Zadná pravá (kW) Ø 210 - 2000/2300 W IndyFlex - dve ...
Vysoko funkčná a moderná pomôcka do každej kuchyne - Usmerňuje teplo priamo do dna hrncov a panvíc pre efektívne varenie - Poskytuje širokú škálu vlastností a technických parametrov
4 platničky pre viacero jedál súčasne - Bezpečnostné opatrenia proti úniku plynu a termopoistka - Jednoduché elektrické zapaľovanie v otočných gombíkoch
Kombinovaná varná doska s indukčnými a plynovými zónami - Jednoduché a rýchle čistenie vďaka indukčnej technológii - Intuitívne ovládanie a plynové regulátory s otočnými gombíkmi
Nezávislá varná plocha s pokročilými technológiami - Precízne nastavenie teploty a času s DirectAccess - Možnosť spojenia dvoch varných zón pomocou funkcie Bridge
Flexibilné varenie s 4 indukčnými zónami a variabilným príkonom - FlexiCook Zóna pre spojenie veľkých nádob - Čistý sklokeramický povrch s intuitívnym ovládaním
Moderný dizajn vhodný do štandardných kuchýň - Vysoký výkon a možnosť booster funkcie - Flexibilné varenie s možnosťou spojenia zón - Intuitívne senzorové ovládanie s viacerými funkciami
KĽÚČOVÉ ŠPECIFIKÁCIE Typ ohrevu: Indukčný Rozmery pre zabudovanie VxŠxH (mm):0x560x490 Skupina: Zabudovateĺná Typ rámčeka: bez rámčeka štvorcový Ovládanie: elektronické, Kite 14 steps Typ ...
Elektronické/senzorové ovládanie - Vysoký celkový výkon 7400 wattov - Keramický povrch pre ľahké čistenie - 4 vykurovacie zóny pre rôzne potreby varenia - Viaceré bezpečnostné funkcie
4 indukčné varné zóny s 18 stupňami výkonu a boosterom - FlexiSide zóna umožňujúca spojenie dvoch varných zón - Dotykové ovládanie a prehľadný displej
Efektívne varenie bez straty tepla - Praktický časovač a 6. Zmysel funkcie - FlexiCook zóna pre rovnomerné zohriatie - Dotykové ovládanie a detská poistka
Moderný a elegantný dizajn v bielej farbe - Vysoký výkon až do 6300 W - Rôznorodá veľkosť varných zón pre variabilné varenie - Automatické zapaľovanie pre pohodlné používanie
Intuitívne varenie s prednastavenými programami - Funkcia Booster pre rýchle uvarenie vody - Možnosť nastavenia maximálneho výkonu podľa potreby
Plynová varná doska Vlastnosti Povrch varnej dosky iXelium Farba nerez + iXelium™ Úprava povrchu proti odtlačkom prstov Ovládanie gombíky - MultilevelFlame Počet varných zón 5 Umiestnenie ...
Presné nastavenie plameňa v rozsahu úrovní 1-9 - Horáky Speed Burner s 20 % nižšou spotrebou energie a rýchlejším ohrevom
3. Počet horákov
V prípade, že varnú dosku budete využívať pravidelne a často, prípadne ak budete varievať pre viac stravníkov, stojí za to zvážiť model so šiestimi horákmi. Zlatou strednou cestou sú varné dosky so štyrmi horákmi.4. Veľkosť horákov
Varné dosky poskytujú horáky rôznych veľkostí, ktoré sa hodia na väčšinu hrncov a panvíc. Rozmery sa zväčša pohybujú v rozmedzí 18 – 30cm.5. Otvorené alebo uzavreté horáky?
Otvorené horáky dodávajú priame teplo, sú vystavené väčšiemu množstvu kyslíka, takže aj proces horenia je lepší. Menšiu nevýhodu predstavuje nutnosť častejšieho čistenia. No a práve veľmi ľahká údržba je najväčšou výhodou uzavretých horákov. Pri ich používaní musíte byť opatrnejší – uzavretá varná plocha sa môže pomerne ľahko poškodiť (zlomiť, prasknúť, poškriabať).6. Všímajte si užitočných funkcií
Niektoré varné dosky disponujú akýmsi „mostom“, ktorý spojí dva horáky tak, aby sa na nich dalo variť aj s pomocou rozmerných hrncov a panvíc. Iné varné dosky sú zase vybavené svetelnými signalizátormi či malými horákmi na ohrievanie (napríklad omáčok).7. Zmerajte priestor
Koľko priestoru na kuchynskej linke dokážete uvoľniť pre varnú dosku? Túto odpoveď musíte poznať. Väčšina varných dosiek má rozmery zhruba 75 x 90cm (prípadne 75x75).Typy varných dosiek
V zásade existujú tri typy varných dosiek. Aké majú výhody a v čom spočívajú ich menej pozitívne stránky?• Plynové varné dosky
Ak požadujete okamžitú odozvu pri kontrole tepla, je plynová doska správnou voľnou pre vás.
+ vizuálna spätná väzba pri zvyšovaní a znižovaní plameňa
+ rozmanitosť povrchových úprav vrátane smaltu, skla, nehrdzavejúcej ocele, liatiny
+ niektoré varné dosky s piatimi alebo šiestimi horákmi majú podlhovastý tvar horákov a sú použiteľné na grilovanie
+ mnohé modely sú použiteľné aj s fľaskovaným LPG (je to však drahšia varianta)
- najmä sklenené a nerezové povrchy vyžadujú väčšie úsilie pri čistení
- liatinová mriežka môže byť objemná, ťažká a ťažko sa čistí
• Sklokeramické varné dosky
Ich štýlový a elegantný dizajn zaujme na prvý pohľad. Môžu pracovať so stočenými špirálami pod tvrdeným keramickým sklom, zdrojom tepla môžu byť aj halogénové žiarovky či kombinácia oboch zmienených možností.
+ majú jednoliaty povrch s minimom priestoru pre ukladanie nečistôt
+ jednoducho sa čistia
+ sú ideálne na varenie jedál, ktoré vyžadujú veľmi nízke teploty (napr. tavenie čokolády)
- pomalšia odozva na zmenu teploty
- jedlo či tekutiny, ktoré sa dostanú na rozpálený povrch, sa okamžite zapečú, preto ich musíte čo najskôr zotrieť
- keramická varná doska aj po vypnutí ešte dlho drží teplo, preto pri pohybe okolo nej treba byť opatrný
• Indukčné varné dosky
Ponúkajú vynikajúci výkon a štýlový dizajn. Fungujú prostredníctvom magnetického poľa, ktoré mení riad na vykurovacie teleso.
+ najrýchlejšia metóda varenia
+ výborná kontrola (podobne ako plyn)
+ okamžitá reakcia na zmenu teploty
+ varná plocha neostáva horúca
- vyššia zaobstarávacia cena
- použiteľný len riad s fero-magnetickým dnom
22.1.2018
autor článku e-spotrebice.sk