Krájacie dosky
Pri výbere správnej krájacej dosky je dôležité venovať pozornosť rôznym faktorom, aby ste si mohli užiť pohodlné a bezpečné krájanie potravín. Existuje mnoho vlastností, na ktoré sa môžete zamerať, aby ste našli ideálnu krájaciu dosku pre svoje potreby. V tomto článku si preto predstavíme niektoré z najdôležitejších vlastností, ktoré by ste mali pri nákupe krájacích dosiek zvážiť.
-
Materiál:
Jeden z najdôležitejších faktorov pri výbere krájacej dosky je jej materiál. Existuje niekoľko bežných možností, ako je drevo, plast a sklo. Každý materiál má svoje vlastné výhody a nevýhody. Drevené dosky sú obľúbené pre svoj estetický vzhľad a prirodzenú odolnosť voči škvrnám, ale vyžadujú starostlivé ošetrovanie. Plastové dosky sú ľahké na údržbu a odolné voči plesni a baktériám. Sklenené dosky sú hygienické, odolné voči škvrnám a pachom, ale môžu byť menej odolné proti nárazom.
XXL SILIKÓNOVÁ SKRINKAODSTRAŇUJE PROBLÉM S MALBLE - každý, kto niekedy hnetol cesto na linke alebo stole, veľmi dobre vie, aký neporiadok to obnáša. Stolová doska s váhou tento problém odstraňuje ...
POPIS Set obsahuje bambusovú dosku na krájanie o rozmere 32 x 22 x 1,2 cm a ostrič nožov s wolfrámovým nerezovým kameňom , ktorý zostruje čepeľ a obnoví ostrie do tvaru "V". Po použití umyte ...
Krájacia doska vyrobená z bukového dreva. Vrchná strana s drážkou na zachytávanie nečistôt a tekutín. Po použití umyte a utrite do sucha. Netupí ostrie nožov. Vybavená rukoväťou. Krájacia doska ...
Krájacia doska vyrobená z bambusového materiálu. Vrchná strana s drážkou na zachytávanie nečistôt a tekutín. Po použití umyte a utrite do sucha. Netupí ostrie nožov. Krájacia doska nie je určená ...
POPIS Set obsahuje bambusovú dosku na krájanie o rozmere 30 x 22 x 0,9 cm a silikónové kliešte. Kliešte majú dĺžku 26 cm sú vyrobené zo silikónu a tak sú vhodné na všetky typy grilov, panvíc ...
Krájacia doska vyrobená z bukového dreva. Vrchná strana s drážkou na zachytávanie nečistôt a tekutín. Po použití umyte a utrite do sucha. Netupí ostrie nožov. Vybavená rukoväťou. Krájacia doska ...
Krájacia doska vyrobená z bambusového materiálu. Vrchná strana s drážkou na zachytávanie nečistôt a tekutín. Po použití umyte a utrite do sucha. Netupí ostrie nožov. Krájacia doska nie je určená ...
Krájacia doska vyrobená z bambusového materiálu. Vrchná strana s drážkou na zachytávanie nečistôt a tekutín. Po použití umyte a utrite do sucha. Netupí ostrie nožov. Krájacia doska nie je určená ...
Krájacia doska vyrobená z akáciového dreva. Vrchná strana s drážkou na zachytávanie nečistôt a tekutín. Po použití umyte a utrite do sucha. Netupí ostrie nožov. Krájacia doska nie je určená do ...
Tescoma Krájacia doska PRECIOSO 36x24 cm - Revolučná krájacia doska vynikajúca na prípravu aj podávanie pokrmov vyrobená unikátnou technológiou nanoCARE™. Krájacia doska PRECIOSO je ...
Krájacia doska vyrobená z bukového dreva. Vrchná strana s drážkou na zachytávanie nečistôt a tekutín. Po použití umyte a utrite do sucha. Netupí ostrie nožov. Vybavená rukoväťou. Krájacia doska ...
Krájacia doska vyrobená z bukového dreva. Vrchná strana s drážkou na zachytávanie nečistôt a tekutín. Po použití umyte a utrite do sucha. Netupí ostrie nožov. Vybavená rukoväťou. Krájacia doska ...
Krájacia doska vyrobená z akáciového dreva. Vrchná strana s drážkou na zachytávanie nečistôt a tekutín. Po použití umyte a utrite do sucha. Netupí ostrie nožov. Krájacia doska nie je určená do ...
Krájacia doska vyrobená z akáciového dreva. Vrchná strana s drážkou na zachytávanie nečistôt a tekutín. Po použití umyte a utrite do sucha. Netupí ostrie nožov. Krájacia doska nie je určená do ...
Krájacia doska vyrobená z bambusového materiálu. Vrchná strana s drážkou na zachytávanie nečistôt a tekutín. Po použití umyte a utrite do sucha. Netupí ostrie nožov. Krájacia doska nie je určená ...
Krájacia doska vyrobená z akáciového materiálu. - vrchná strana s drážkou na zachytávanie nečistôt a tekutín - po použití umyte a utrite do sucha - netupí ostrie nožov - krájacia doska nie je ...
Tescoma Krájacia doska PRECIOSO 30x20 cm - Revolučná krájacia doska vynikajúca na prípravu aj podávanie pokrmov vyrobená unikátnou technológiou nanoCARE™. Krájacia doska PRECIOSO je ...
Tescoma Krájacia doska PRECIOSO 26x16 cm - Revolučná krájacia doska vynikajúca na prípravu aj podávanie pokrmov vyrobená unikátnou technológiou nanoCARE™. Krájacia doska PRECIOSO je ...
-
Veľkosť a hrúbka:
Pri výbere krájacej dosky by ste mali zvážiť jej veľkosť a hrúbku. Veľkosť by mala byť primeraná pre vaše potreby. Väčšia doska vám poskytne väčší pracovný priestor, zatiaľ čo menšia bude ľahšie skladovateľná. Hrúbka dosky je tiež dôležitá. Hrúbka by mala byť dostatočná, aby bola doska stabilná a odolná proti ohybu, ale nie príliš hrubá, aby bola príliš ťažká na manipuláciu. -
Povrchová úprava:
Povrch krájacej dosky je ďalším dôležitým faktorom. Ideálny povrch by mal byť dostatočne hladký, aby umožňoval ľahké krájanie, ale nie príliš klzký, aby sa zabránilo nežiaducemu posúvaniu potravín. Niektoré dosky majú špeciálne povrchové úpravy, ako napríklad drážky, ktoré zachytávajú šťavu z potravín, a tým zabezpečujú čistejšiu a suchšiu pracovnú plochu. -
Odolnosť voči škvrnám a baktériám:
Hygiena je kľúčová pri práci s potravinami. Preto je dôležité zvážiť odolnosť krájacej dosky voči škvrnám a baktériám. Niektoré materiály, ako napríklad sklo a určité druhy plastu, sú považované za hygienickejšie, pretože sú odolné voči absorpcii baktérií. Drevené dosky vyžadujú pravidelné ošetrovanie, aby sa minimalizovala absorpcia baktérií. -
Stabilita a odolnosť:
Pri krájaní potravín je dôležitá stabilita dosky. Mala by byť dostatočne pevná a stabilná, aby sa minimalizovalo posúvanie dosky počas krájania. Niektoré krájacie dosky majú protišmykové nožičky alebo gumové podložky, ktoré zvyšujú stabilitu. Okrem toho by doska mala byť odolná voči nepekným zárezom a známkam opotrebenia.