Nôž na varenie Giesser PrimeLine Chef Deba, 15 cm # 218825 15Farba: ČiernaInformácie o produkte• Čepeľ vyrobená z kvalitnej chróm-molybdénovej ocele• Klasický nôž na sushi• Extra ostrá ručná spúšť• Bez námahy reže aj malé kosti• Dobrá rovnováha medzi rukoväťou a čepeľou• S antibakteriálnou úpravou ...
viac..
Nôž na varenie Giesser PrimeLine Chef Deba, 15 cm # 218825 15Farba: ČiernaInformácie o produkte• Čepeľ vyrobená z kvalitnej chróm-molybdénovej ocele• Klasický nôž na sushi• Extra ostrá ručná spúšť• Bez námahy reže aj malé kosti• Dobrá rovnováha medzi rukoväťou a čepeľou• S antibakteriálnou úpravou Sanitized®• Dĺžka čepele: 15 cm• Celková dĺžka: 28,5cm
Japonský typ nože Deba - z kvalitní nerezové oceli 420 J2 - HRC 53(+/-), byl vyroben ve městě Seki, které je známé výrobou nožů po celém světě. Robustní jednostranný nůž broušený v japonském stylu pouze z jedné strany. Tento nůž se používá na ryby ale i ostatní maso. Jeho konstrukce čepele umožňuje ...
viac..
Japonský typ nože Deba - z kvalitní nerezové oceli 420 J2 - HRC 53(+/-), byl vyroben ve městě Seki, které je známé výrobou nožů po celém světě. Robustní jednostranný nůž broušený v japonském stylu pouze z jedné strany. Tento nůž se používá na ryby ale i ostatní maso. Jeho konstrukce čepele umožňuje snadné vykosťování, tenké plátkování masa a sekání menších kostí. - jedná se o perfektní nůž nejen pro přípravu sushi. . Délka rukojeti: 125 mm Délka čepele: 160 mm Celková délka: 285 mm Hmotnost: 143 g . Rukojeť ve tvaru písmene D je vyrobena ze dřeva topolu. Vždy je ergonomicky tvarovaná a navržena pro vynikající ruční ovládání.
Velmi ostrý japonský nůž KO-DEBA 105 mm série Kanetsune KC-950 Tsuchime z japonské nerezové oceli DSR-1K6 s vysokým obsahem uhlíku od společnosti Daido Steel Co., Ltd. Japonské slovo KO znamená ''malý'' nebo ''krátký'' a nůž Ko-deba se v Japonsku běžně používá k filetování a motýlkování malých ...
viac..
Velmi ostrý japonský nůž KO-DEBA 105 mm série Kanetsune KC-950 Tsuchime z japonské nerezové oceli DSR-1K6 s vysokým obsahem uhlíku od společnosti Daido Steel Co., Ltd. Japonské slovo KO znamená ''malý'' nebo ''krátký'' a nůž Ko-deba se v Japonsku běžně používá k filetování a motýlkování malých mořských ryb, stejně tak dobře si poradí i se sladkovodními rybami, jako jsou pstruzi. Ko-deba je užitečný nůž pro domácí kuchaře, kteří si raději sami čistí a filetují ryby menších velikostí, než aby kupovali ryby již filetované. Nůž je pravostranně broušený. Důlkovaný povrch zvaný Tsuchime zajistí, aby se krájené suroviny nelepily na ostří nože.
Sáčky pre vysávače FAGOR Deba 802 sú kvalitnejšou alternatívou bežných papierových sáčkov, ktoré sa obvykle skladajú iba z dvoch vrstiev s nižšou filtračnou schopnosťou. Tieto sáčky sú plnohodnotnou alternatívou k orginálnym výrobkom. Sáčky s takto jemnou filtráciou nie sú vhodné pre vysávanie ...
viac..
Sáčky pre vysávače FAGOR Deba 802 sú kvalitnejšou alternatívou bežných papierových sáčkov, ktoré sa obvykle skladajú iba z dvoch vrstiev s nižšou filtračnou schopnosťou. Tieto sáčky sú plnohodnotnou alternatívou k orginálnym výrobkom. Sáčky s takto jemnou filtráciou nie sú vhodné pre vysávanie popoľa a brúseného prachu.
Velmi ostrý nůž Usu-Deba 120 mm Kanetsune Minamoto Kanemasa B-Series. Japonská Deba, která se také nazývá Hon-deba (doslovně „true deba“), se tradičně používá k čištění a filetování celých ryb, ale také se běžně používá k porcování a úpravě drůbeže a jiného masa obsahující malé a křehké kosti. ...
viac..
Velmi ostrý nůž Usu-Deba 120 mm Kanetsune Minamoto Kanemasa B-Series. Japonská Deba, která se také nazývá Hon-deba (doslovně „true deba“), se tradičně používá k čištění a filetování celých ryb, ale také se běžně používá k porcování a úpravě drůbeže a jiného masa obsahující malé a křehké kosti. Robustnost a velká hmotnost Deby je nutná, protože při opatrném a přiměřeném použití, lze robustní patní část nože použít k řezání nebo sekání kostí objevujících se u malých a středních ryb nebo drůbeže. Běžně se nože typu Deba používají k odstranění hlav ryb. Přesto se však nedoporučuje používat Debu pro sekání přes velké kosti a pokud již tak musíme učinit, je třeba dbát zvýšené opatrnosti, stejně jako u všech nožů, aby nedošlo k vystavení ostří čepele bočním silám (kolmo k hlavní ose nebo délce čepele), protože toto může mít za následek odštípnutí nebo popraskání čepele a ostří. Usu-deba se obvykle vyrábějí v délkách čepele mezi 150 mm a 330 mm, s velikostí 180 mm obecně doporučovanou pro domácí kuchaře a větší velikostí Deba doporučenou pro profesionály. Rukojeť je obvykle vyrobena z nejběžněji používaného dřeva na rukojeti tradičních japonských nožů - dřeva magnólie. Díky svým antiseptickým vlastnostem je upřednostňovaným dřevem japonských kuchařů sushi. Dřevo magnolie je měkké, světlé dřevo, které vyžaduje zvláštní údržbu, protože se může snadno zašpinit, proto doporučujeme mít před použitím nože čisté ruce a nůž i střenku udržovat v čistotě. Hon-Deba vám poskytne tu nejlepší
Deba je japonský nôž, ktorý sa používa hlavne na krájanie rýb, ale aj mäsa. Ostrie je veľmi robustné, takže zvládne odrezať rybiu hlavu alebo prerezať malé kosti. Nôž deba je naostrená jednostranný ľahko zvládne filetovanie alebo krájanie na porcie. Nože tohto radu sú vyrobené z vysoko uhlíkovej ...
viac..
Deba je japonský nôž, ktorý sa používa hlavne na krájanie rýb, ale aj mäsa. Ostrie je veľmi robustné, takže zvládne odrezať rybiu hlavu alebo prerezať malé kosti. Nôž deba je naostrená jednostranný ľahko zvládne filetovanie alebo krájanie na porcie. Nože tohto radu sú vyrobené z vysoko uhlíkovej nerezovej ocele VG-10, ktorá je derivátom molybdénu a vanádu MBS-26, ktorý bol podrobený trojstupňovému procesu kalenia, kým nedosiahne tvrdosť 58-59 HRC. Každú čepeľ ...
Velmi ostrý japonský nůž na ryby Deba 165 mm Japonský typ nože Deba - robustní jednostranný nůž broušený v japonském stylu pouze z jedné strany. Tento nůž se používá na ryby ale i ostatní maso. Jeho konstrukce čepele umožňuje snadné vykosťování, tenké plátkování masa a sekání menších kostí. - jedná ...
viac..
Velmi ostrý japonský nůž na ryby Deba 165 mm Japonský typ nože Deba - robustní jednostranný nůž broušený v japonském stylu pouze z jedné strany. Tento nůž se používá na ryby ale i ostatní maso. Jeho konstrukce čepele umožňuje snadné vykosťování, tenké plátkování masa a sekání menších kostí. - jedná se o perfektní nůž nejen pro přípravu sushi. Ostrá čepel a kulatá rukojeť ze dřeva magnolie Vám poskytne tu nejlepší kontrolu při řezání a krájení. Tato série nožů je nápadně podobná nožům KAI Wasabi - kvalita a zpracování je však na mnohem vyšší úrovni !
Velmi ostrý nůž Hon-Deba 135 mm Kanetsune Minamoto Kanemasa B-Series. Japonská Deba, která se také nazývá Hon-deba (doslovně „true deba“), se tradičně používá k čištění a filetování celých ryb, ale také se běžně používá k porcování a úpravě drůbeže a jiného masa obsahující malé a křehké kosti. ...
viac..
Velmi ostrý nůž Hon-Deba 135 mm Kanetsune Minamoto Kanemasa B-Series. Japonská Deba, která se také nazývá Hon-deba (doslovně „true deba“), se tradičně používá k čištění a filetování celých ryb, ale také se běžně používá k porcování a úpravě drůbeže a jiného masa obsahující malé a křehké kosti. Robustnost a velká hmotnost Deby je nutná, protože při opatrném a přiměřeném použití, lze robustní patní část nože použít k řezání nebo sekání kostí objevujících se u malých a středních ryb nebo drůbeže. Běžně se nože typu Deba používají k odstranění hlav ryb. Přesto se však nedoporučuje používat Debu pro sekání přes velké kosti a pokud již tak musíme učinit, je třeba dbát zvýšené opatrnosti, stejně jako u všech nožů, aby nedošlo k vystavení ostří čepele bočním silám (kolmo k hlavní ose nebo délce čepele), protože toto může mít za následek odštípnutí nebo popraskání čepele a ostří. Hon-deba se obvykle vyrábějí v délkách čepele mezi 150 mm a 330 mm, s velikostí 180 mm obecně doporučovanou pro domácí kuchaře a větší velikostí Deba doporučenou pro profesionály. Rukojeť je obvykle vyrobena z nejběžněji používaného dřeva na rukojeti tradičních japonských nožů - dřeva magnólie. Díky svým antiseptickým vlastnostem je upřednostňovaným dřevem japonských kuchařů sushi. Dřevo Magnolia je měkké, světlé dřevo, které vyžaduje zvláštní údržbu, protože se může snadno zašpinit, proto doporučujeme mít před použitím nože čisté ruce a nůž i střenku udržovat v čistotě. Hon-Deba vám poskytne tu nejlepší
Velmi ostrý nůž Hon-Deba 135 mm Kanetsune Minamoto Kanemasa B-Series. Japonská Deba, která se také nazývá Hon-deba (doslovně „true deba“), se tradičně používá k čištění a filetování celých ryb, ale také se běžně používá k porcování a úpravě drůbeže a jiného masa obsahující malé a křehké kosti. ...
viac..
Velmi ostrý nůž Hon-Deba 135 mm Kanetsune Minamoto Kanemasa B-Series. Japonská Deba, která se také nazývá Hon-deba (doslovně „true deba“), se tradičně používá k čištění a filetování celých ryb, ale také se běžně používá k porcování a úpravě drůbeže a jiného masa obsahující malé a křehké kosti. Robustnost a velká hmotnost Deby je nutná, protože při opatrném a přiměřeném použití, lze robustní patní část nože použít k řezání nebo sekání kostí objevujících se u malých a středních ryb nebo drůbeže. Běžně se nože typu Deba používají k odstranění hlav ryb. Přesto se však nedoporučuje používat Debu pro sekání přes velké kosti a pokud již tak musíme učinit, je třeba dbát zvýšené opatrnosti, stejně jako u všech nožů, aby nedošlo k vystavení ostří čepele bočním silám (kolmo k hlavní ose nebo délce čepele), protože toto může mít za následek odštípnutí nebo popraskání čepele a ostří. Hon-deba se obvykle vyrábějí v délkách čepele mezi 150 mm a 330 mm, s velikostí 180 mm obecně doporučovanou pro domácí kuchaře a větší velikostí Deba doporučenou pro profesionály. Rukojeť je obvykle vyrobena z nejběžněji používaného dřeva na rukojeti tradičních japonských nožů - dřeva magnólie. Díky svým antiseptickým vlastnostem je upřednostňovaným dřevem japonských kuchařů sushi. Dřevo magnolie je měkké, světlé dřevo, které vyžaduje zvláštní údržbu, protože se může snadno zašpinit, proto doporučujeme mít před použitím nože čisté ruce a nůž i střenku udržovat v čistotě. Hon-Deba vám poskytne tu nejlepší
Velmi ostrý nůž Hon-Deba 165 mm Kanetsune Minamoto Kanemasa B-Series. Japonská Deba, která se také nazývá Hon-deba (doslovně „true deba“), se tradičně používá k čištění a filetování celých ryb, ale také se běžně používá k porcování a úpravě drůbeže a jiného masa obsahující malé a křehké kosti. ...
viac..
Velmi ostrý nůž Hon-Deba 165 mm Kanetsune Minamoto Kanemasa B-Series. Japonská Deba, která se také nazývá Hon-deba (doslovně „true deba“), se tradičně používá k čištění a filetování celých ryb, ale také se běžně používá k porcování a úpravě drůbeže a jiného masa obsahující malé a křehké kosti. Robustnost a velká hmotnost Deby je nutná, protože při opatrném a přiměřeném použití, lze robustní patní část nože použít k řezání nebo sekání kostí objevujících se u malých a středních ryb nebo drůbeže. Běžně se nože typu Deba používají k odstranění hlav ryb. Přesto se však nedoporučuje používat Debu pro sekání přes velké kosti a pokud již tak musíme učinit, je třeba dbát zvýšené opatrnosti, stejně jako u všech nožů, aby nedošlo k vystavení ostří čepele bočním silám (kolmo k hlavní ose nebo délce čepele), protože toto může mít za následek odštípnutí nebo popraskání čepele a ostří. Hon-deba se obvykle vyrábějí v délkách čepele mezi 150 mm a 330 mm, s velikostí 180 mm obecně doporučovanou pro domácí kuchaře a větší velikostí Deba doporučenou pro profesionály. Rukojeť je obvykle vyrobena z nejběžněji používaného dřeva na rukojeti tradičních japonských nožů - dřeva magnólie. Díky svým antiseptickým vlastnostem je upřednostňovaným dřevem japonských kuchařů sushi. Dřevo magnolie je měkké, světlé dřevo, které vyžaduje zvláštní údržbu, protože se může snadno zašpinit, proto doporučujeme mít před použitím nože čisté ruce a nůž i střenku udržovat v čistotě. Hon-Deba vám poskytne tu nejlepší
Velmi ostrý nůž Hon-Deba 180 mm Kanetsune Minamoto Kanemasa B-Series. Japonská Deba, která se také nazývá Hon-deba (doslovně „true deba“), se tradičně používá k čištění a filetování celých ryb, ale také se běžně používá k porcování a úpravě drůbeže a jiného masa obsahující malé a křehké kosti. ...
viac..
Velmi ostrý nůž Hon-Deba 180 mm Kanetsune Minamoto Kanemasa B-Series. Japonská Deba, která se také nazývá Hon-deba (doslovně „true deba“), se tradičně používá k čištění a filetování celých ryb, ale také se běžně používá k porcování a úpravě drůbeže a jiného masa obsahující malé a křehké kosti. Robustnost a velká hmotnost Deby je nutná, protože při opatrném a přiměřeném použití, lze robustní patní část nože použít k řezání nebo sekání kostí objevujících se u malých a středních ryb nebo drůbeže. Běžně se nože typu Deba používají k odstranění hlav ryb. Přesto se však nedoporučuje používat Debu pro sekání přes velké kosti a pokud již tak musíme učinit, je třeba dbát zvýšené opatrnosti, stejně jako u všech nožů, aby nedošlo k vystavení ostří čepele bočním silám (kolmo k hlavní ose nebo délce čepele), protože toto může mít za následek odštípnutí nebo popraskání čepele a ostří. Hon-deba se obvykle vyrábějí v délkách čepele mezi 150 mm a 330 mm, s velikostí 180 mm obecně doporučovanou pro domácí kuchaře a větší velikostí Deba doporučenou pro profesionály. Rukojeť je obvykle vyrobena z nejběžněji používaného dřeva na rukojeti tradičních japonských nožů - dřeva magnólie. Díky svým antiseptickým vlastnostem je upřednostňovaným dřevem japonských kuchařů sushi. Dřevo magnolie je měkké, světlé dřevo, které vyžaduje zvláštní údržbu, protože se může snadno zašpinit, proto doporučujeme mít před použitím nože čisté ruce a nůž i střenku udržovat v čistotě. Hon-Deba vám poskytne tu nejlepší
Velmi ostrý japonský nůž Mioroshi-Deba 180 mm Kanetsune Honsho Kanemasa G-Series. Ve srovnání s klasickou velkou Debou je čepel Mioroshi Deba uzší, tenčí a má ostřejší špičku. Mioroshi Deba se dokonale hodí k filetování a porcování ryb, ale také dokáže ryby docela dobře krájet. Často je Mioroshi ...
viac..
Velmi ostrý japonský nůž Mioroshi-Deba 180 mm Kanetsune Honsho Kanemasa G-Series. Ve srovnání s klasickou velkou Debou je čepel Mioroshi Deba uzší, tenčí a má ostřejší špičku. Mioroshi Deba se dokonale hodí k filetování a porcování ryb, ale také dokáže ryby docela dobře krájet. Často je Mioroshi Deba považována za kombinaci Hon-deba a Yanagiba. Vzhledem k tenčímu a ostřejšímu ostří je také ale Mioroshi Deba křehčí a vyžaduje značné odborné znalosti k použití a práci, než klasická Deba. Bez těchto znalostí a praxe může při standartním použití dojít k poškození čepele. Mioroshi Deba je také méně ideální pro jemné porcování ryb. I přes tyto nedostatky je Mioroshi Deba obzvláště oblíbená u profesionálních japonských kuchařů, protože při použití s dostatečnými dovednostmi dokáže provádět většinu úkolů, ke kterým se běžně používají specializovanější nože jako Yanagiba nebo Hon Deba. Přesto i ty nejjednodušší úkoly s tímto krásným a funkčním nožem jsou povýšeny na mimořádný zážitek. Ostrá čepel a rukojeť ve tvaru písmene D ze dřeva magnolie Vám poskytne tu nejlepší kontrolu při řezání a krájení.
Extrémně ostrý nůž Deba 120 mm Kanetsune White Steel KC-400 Series. Vyroben z oceli White steel #2 core / 11 layers damascus. Japonská Deba, která se také nazývá Hon-deba (doslovně „true deba“), se tradičně používá k čištění a filetování celých ryb, ale také se běžně používá k porcování a úpravě ...
viac..
Extrémně ostrý nůž Deba 120 mm Kanetsune White Steel KC-400 Series. Vyroben z oceli White steel #2 core / 11 layers damascus. Japonská Deba, která se také nazývá Hon-deba (doslovně „true deba“), se tradičně používá k čištění a filetování celých ryb, ale také se běžně používá k porcování a úpravě drůbeže a jiného masa obsahující malé a křehké kosti. Robustnost a velká hmotnost Deby je nutná, protože při opatrném a přiměřeném použití, lze robustní patní část nože použít k řezání nebo sekání kostí objevujících se u malých a středních ryb nebo drůbeže. Běžně se nože typu Deba používají k odstranění hlav ryb. Přesto se však nedoporučuje používat Debu pro sekání přes velké kosti a pokud již tak musíme učinit, je třeba dbát zvýšené opatrnosti, stejně jako u všech nožů, aby nedošlo k vystavení ostří čepele bočním silám (kolmo k hlavní ose nebo délce čepele), protože toto může mít za následek odštípnutí nebo popraskání čepele a ostří. Hon-deba se obvykle vyrábějí v délkách čepele mezi 150 mm a 330 mm, s velikostí 180 mm obecně doporučovanou pro domácí kuchaře a větší velikostí Deba doporučenou pro profesionály. Rukojeť je vyrobena z jednoho z nejběžněji používaného materiálu na rukojeti tradičních japonských nožů - Red sandal wood black plywood. Díky svým vlastnostem je oblíbeným materiálem u japonských kuchařů sushi. Deba vám poskytne tu nejlepší kontrolu při řezání a krájení. Japonské umění, preciznost a nové technologie činí tento nůž jedinečným a nenapodobitelným. ŘADA KC-400 11
Velmi ostrý nůž Hon-Deba 210 mm Kanetsune Minamoto Kanemasa B-Series. Japonská Deba, která se také nazývá Hon-deba (doslovně „true deba“), se tradičně používá k čištění a filetování celých ryb, ale také se běžně používá k porcování a úpravě drůbeže a jiného masa obsahující malé a křehké kosti. ...
viac..
Velmi ostrý nůž Hon-Deba 210 mm Kanetsune Minamoto Kanemasa B-Series. Japonská Deba, která se také nazývá Hon-deba (doslovně „true deba“), se tradičně používá k čištění a filetování celých ryb, ale také se běžně používá k porcování a úpravě drůbeže a jiného masa obsahující malé a křehké kosti. Robustnost a velká hmotnost Deby je nutná, protože při opatrném a přiměřeném použití, lze robustní patní část nože použít k řezání nebo sekání kostí objevujících se u malých a středních ryb nebo drůbeže. Běžně se nože typu Deba používají k odstranění hlav ryb. Přesto se však nedoporučuje používat Debu pro sekání přes velké kosti a pokud již tak musíme učinit, je třeba dbát zvýšené opatrnosti, stejně jako u všech nožů, aby nedošlo k vystavení ostří čepele bočním silám (kolmo k hlavní ose nebo délce čepele), protože toto může mít za následek odštípnutí nebo popraskání čepele a ostří. Hon-deba se obvykle vyrábějí v délkách čepele mezi 150 mm a 330 mm, s velikostí 180 mm obecně doporučovanou pro domácí kuchaře a větší velikostí Deba doporučenou pro profesionály. Rukojeť je obvykle vyrobena z nejběžněji používaného dřeva na rukojeti tradičních japonských nožů - dřeva magnólie. Díky svým antiseptickým vlastnostem je upřednostňovaným dřevem japonských kuchařů sushi. Dřevo magnolie je měkké, světlé dřevo, které vyžaduje zvláštní údržbu, protože se může snadno zašpinit, proto doporučujeme mít před použitím nože čisté ruce a nůž i střenku udržovat v čistotě. Hon-Deba vám poskytne tu nejlepší
Extrémně ostrý nůž Deba 210 mm Kanetsune White Steel KC-400 Series. Vyroben z oceli White steel #2 core / 11 layers damascus. Japonská Deba, která se také nazývá Hon-deba (doslovně „true deba“), se tradičně používá k čištění a filetování celých ryb, ale také se běžně používá k porcování a úpravě ...
viac..
Extrémně ostrý nůž Deba 210 mm Kanetsune White Steel KC-400 Series. Vyroben z oceli White steel #2 core / 11 layers damascus. Japonská Deba, která se také nazývá Hon-deba (doslovně „true deba“), se tradičně používá k čištění a filetování celých ryb, ale také se běžně používá k porcování a úpravě drůbeže a jiného masa obsahující malé a křehké kosti. Robustnost a velká hmotnost Deby je nutná, protože při opatrném a přiměřeném použití, lze robustní patní část nože použít k řezání nebo sekání kostí objevujících se u malých a středních ryb nebo drůbeže. Běžně se nože typu Deba používají k odstranění hlav ryb. Přesto se však nedoporučuje používat Debu pro sekání přes velké kosti a pokud již tak musíme učinit, je třeba dbát zvýšené opatrnosti, stejně jako u všech nožů, aby nedošlo k vystavení ostří čepele bočním silám (kolmo k hlavní ose nebo délce čepele), protože toto může mít za následek odštípnutí nebo popraskání čepele a ostří. Hon-deba se obvykle vyrábějí v délkách čepele mezi 150 mm a 330 mm, s velikostí 180 mm obecně doporučovanou pro domácí kuchaře a větší velikostí Deba doporučenou pro profesionály. Rukojeť je vyrobena z jednoho z nejběžněji používaného materiálu na rukojeti tradičních japonských nožů - Red sandal wood black plywood. Díky svým vlastnostem je oblíbeným materiálem u japonských kuchařů sushi. Deba vám poskytne tu nejlepší kontrolu při řezání a krájení. Japonské umění, preciznost a nové technologie činí tento nůž jedinečným a nenapodobitelným. . ŘADA KC-400
