Biopotraviny

POPIS Prepustené maslo Ghee (nazývané Ghí) v BIO kvalite je čistý maslový tuk s chuťou a vôňou masla, ale s lepšími vlastnosťami. Vzniká prepustením čerstvého českého masla . Je ideálne na smaženie, pretože sa neprepaľuje. Pokrmy smažené na masle Ghee sú teda zdravšie. Prepustené maslo má dlhú trvanlivosť, vydrží vám až rok a nemusí sa uchovávať v chladničke. Má blahodárne účinky na vaše zdravie . Vysoko kvalitné Ghee je výborným zdrojom zdravých tukov a zlepšuje trávenie . Maslo Ghee je plné chuti a vôni a je možné ho používať vnútorne aj zvonka. Krásne vonia a skvele chutí. Môžete ho používať nielen pri smažení, ale tiež pri varení a pečení. ŠPECIFIKÁCIE Zloženie: čistý maslový tuk v BIO kvalite (najvyššej kvality získaný prepustením čerstvého masla) Ghee neobsahuje kazeín a ďalšie mliečne sušiny. Je to zdravá alternatíva rastlinných olejov . Obsahuje:  vitamíny rozpustné v tukoch A, D, E, K, antioxidanty, minerály - sodík, vápnik, draslík, horčík, fosfor, železo, omega mastné kyseliny 3 - 9 Objem:  720 ml Druh masla: prepustené, ghee (ghí) Krajina pôvodu:  ČR Vhodné na:  varenie, pečenie i smaženie, môžete si ho iba tak natrieť na chlieb (pretože sú mastné kyseliny stabilné aj pri vysokých teplotách, maslo sa neprepaľuje a je teda zdravšie ako bežné maslo) O BIO KVALITE Kvalita BIO  u živočíšnych produktov nieje iba o chuti, obsahu vitamínov a enzýmov ale aj o kvalite života zvierat a o pôde. Kravy chované v ekologickom poľnohospodárstve sa pasú celoročne na tráve (kvalita grass-fed), nedostávajú preventívne antibiotiká a hormóny, dostávajú BIO krmivo atď. Je dokázané, že produkty od kráv pasúcich sa na tráve obsahujú viac konjugované kyseliny linolovej (CLA). Tá môže prispieť ku zníženiu výskytu nádorov, hladiny cholesterolu, krvného tlaku, zápalov a telesného tuku. VÝHODY A NEVÝHODY Čistý maslový tuk bez obsahu vody a mliečnych bielkovín. Je stabilné pri vysokých teplotách (až 240°C) a tak sa neprepaľuje a je ideálne k smaženiu. V kuchyni je možné prakticky všade použiť, kde je potreba tuk. (varenie, dusenie, pečenie, restovanie, mastenie,...) Neobsahuje žiadne pridané látky. Má veľmi dlhú trvanlivosť a nemusí sa chladiť . Maslo je vhodné pre ľudí s intorelanciou na laktózu, diabetikov a celiakov. Obsahuje minerály sodík, vápnik, draslík, horčík, fosfor, železo a vitamíny rozpustné v tukoch A,D,E,K a omega kyseliny 3-9. PRAKTICKÉ RADY Prepustené maslo Ghee je možné používať vnútorne aj z vonka na hojenie rán či suchej pokožky. Ghee má dlhú trvanlivosť a nieje nutné ho uchovávať v chladničke. Vydrží 8 mesiacov  až rok. RECEPT NA INDICKÉ MASLOVÉ KURA 30 g prepusteného masla ghí, 1 kg kuracích stehien vykostených ( nakrájaných na menšie kúsky), 10 ml mletého koriandra, 10 ml mletej rímskej rasci, 10 ml nastrúhaného čerstvého zázvoru, 5 - 10 ml korenie Garam Masala, 1 plechovka (400 g) kvalitného rajčinového pyré alebo sekaných rajčín, 125 ml kuracieho vývaru, 125 ml bieleho jogurtu, 125 ml smotany, soľ, čerstvo mleté čierne korenie Postup:
1. Rozohrejte vo vysokej panvici maslo ghee na miernom ohni. Osmažte na ňom kura dozlatova. 2. Pridajte všetko korenie a restujte ďalšie 2 minúty, aby sa korenie rozvoňalo. 3. Pridajte rajčinové pyré a kurací vývar, priveďte k varu a nechajte 10-15 minút prebublávať. Až bude mäso mäkké, pridejte jogurt a smotanu a už ďalej nevarte. Dochuťte soľou a korením. Podávajte horúce s bielou ryžou a zasypané čerstvým koriandrom.
Zdroj receptu a obrázky k receptu: http://fresh.iprima.cz/recepty/indicke-maslove-kure ČO ĎALEJ? Páči sa vám tento produkt? Skvelé! Pridajte ho do košíka a pokračujte v nákupe. Nevyhovuje vám? Skúste sa pozrieť na ostatné výrobky výrobcu České Ghíčko alebo na podobné produkty .

POPIS Prepustené maslo Ghee (nazývané Ghí) v BIO kvalite je čistý maslový tuk s chuťou a vôňou masla, ale s lepšími vlastnosťami. Vzniká prepustením čerstvého českého masla . Je ideálne na smaženie, pretože sa neprepaľuje. Pokrmy smažené na masle Ghee sú teda zdravšie. Prepustené maslo má dlhú trvanlivosť, vydrží vám až rok a nemusí sa uchovávať v chladničke. Má blahodárne účinky na vaše zdravie . Vysoko kvalitné Ghee je výborným zdrojom zdravých tukov a zlepšuje trávenie . Ghee maslo je plné chuti a vôni a je možné ho používať vnútorne aj zvonka. Krásne vonia a skvele chutí. Môžete ho používať nielen pri smažení, ale tiež pri varení a pečení. Nejedná sa o módny produkt, ktorý je teraz propagovaný takmer vo všetkých seriáloch o varení, ale o produkt vyskúšaný tisícročiami. Je vyrobený podľa starodávnej Ajurvédskej receptúry. Pikantná varianta s chilli je ideálna na prípravu gulášov, rajčinovej omáčky na špagety, fazulí alebo domácich zemiakových čipsov. ŠPECIFIKÁCIE Zloženie: čistý maslový tuk 99%, chilli min. 1% Ghee neobsahuje kazeín a ďalšie mliečne sušiny. Je to zdravá alternatíva rastlinných olejov . Obsahuje: A, D, E, K a antioxidanty Objem:  220 ml Druh masla: prepustené, ghee (ghí) Krajina pôvodu:  ČR Vhodné na:  varenie, pečenie i smaženie, môžete si ho iba tak natrieť na chlieb (pretože sú mastné kyseliny stabilné aj pri vysokých teplotách, maslo sa neprepaľuje a je teda zdravšie ako bežné maslo) Obsah živín na 100 g: Energetická hodnota 3677 kJ (894 kcal), tuky 99,4 %, nasytené mastné kyseliny 70 g, sacharidy 0,4%, bielkoviny 0,1 g, soľ (NaCl) VÝHODY A NEVÝHODY Čistý maslový tuk bez obsahu vody a mliečnych bielkovín. Ochutené chilli papričkami . Je stabilné pri vysokých teplotách (až 240°C) a tak sa neprepaľuje a je ideálne k smaženiu. V kuchyni je možné prakticky všade použiť, kde je potreba tuk. (varenie, dusenie, pečenie, restovanie, mastenie,...) Neobsahuje žiadne pridané látky. Má veľmi dlhú trvanlivosť a nemusí sa chladiť . Maslo je vhodné pre ľudí s intorelanciou na laktózu, diabetikov a celiakov. Obsahuje minerály sodík, vápnik, draslík, horčík, fosfor, železo a vitamíny rozpustné v tukoch A,D,E,K a omega kyseliny 3-9. PRAKTICKÉ RADY Skladujte na tmavom mieste pri teplote do 25 °C.  Po otvorení spotrebujte do 6mesiacov.  Prípadná zmena konzistencia výrobku nie je na závadou! RECEPT NA INDICKÉ MASLOVÉ KURA 30 g prepusteného masla ghí, 1 kg kuracích stehien vykostených ( nakrájaných na menšie kúsky), 10 ml mletého koriandra, 10 ml mletej rímskej rasci, 10 ml nastrúhaného čerstvého zázvoru, 5 - 10 ml korenie Garam Masala, 1 plechovka (400 g) kvalitného rajčinového pyré alebo sekaných rajčín, 125 ml kuracieho vývaru, 125 ml bieleho jogurtu, 125 ml smotany, soľ, čerstvo mleté čierne korenie Postup:
1. Rozohrejte vo vysokej panvici maslo ghee na miernom ohni. Osmažte na ňom kura dozlatova. 2. Pridajte všetko korenie a restujte ďalšie 2 minúty, aby sa korenie rozvoňalo. 3. Pridajte rajčinové pyré a kurací vývar, priveďte k varu a nechajte 10-15 minút prebublávať. Až bude mäso mäkké, pridejte jogurt a smotanu a už ďalej nevarte. Dochuťte soľou a korením. Podávajte horúce s bielou ryžou a zasypané čerstvým koriandrom.
Zdroj receptu a obrázky k receptu: http://fresh.iprima.cz/recepty/indicke-maslove-kure ČO ĎALEJ? Páči sa vám tento produkt? Skvelé! Pridajte ho do košíka a pokračujte v nákupe. Nevyhovuje vám? Skúste sa pozrieť na ostatné výrobky výrobcu České Ghíčko alebo na podobné produkty .

POPIS Prepustené maslo Ghee (nazývané Ghí) je čistý maslový tuk s chuťou a vôňou masla, ale s lepšími vlastnosťami. Vzniká prepustením čerstvého českého masla . Je ideálne na smaženie, pretože sa neprepaľuje. Pokrmy smažené na masle Ghee sú teda zdravšie. Prepustené maslo má dlhú trvanlivosť, vydrží vám až rok a nemusí sa uchovávať v chladničke. Má blahodárne účinky na vaše zdravie . Vysoko kvalitné Ghee je výborným zdrojom zdravých tukov a zlepšuje trávenie . Maslo Ghee je plné chuti a vôni a je možné ho používať vnútorne aj zvonka. Krásne vonia a skvele chutí. Môžete ho používať nielen pri smažení, ale tiež pri varení a pečení. ŠPECIFIKÁCIE Zloženie: čistý maslový tuk (najvyššej kvality získaný prepustením čerstvého masla) Ghee neobsahuje kazeín a ďalšie mliečne sušiny. Je to zdravá alternatíva rastlinných olejov . Obsahuje:  vitamíny rozpustné v tukoch A, D, E, K, antioxidanty, minerály - sodík, vápnik, draslík, horčík, fosfor, železo, omega mastné kyseliny 3 - 9 Objem:  450 ml Druh masla: prepustené, ghee (ghí) Krajina pôvodu:  ČR Vhodné na:  varenie, pečenie i smaženie, môžete si ho iba tak natrieť na chlieb (pretože sú mastné kyseliny stabilné aj pri vysokých teplotách, maslo sa neprepaľuje a je teda zdravšie ako bežné maslo) NUTRIČNÉ A ENERGETICKÉ HODNOTY (Údaje pre 100 g) Kalórie: 3677 kJ / 894 kcal Tuky: 99,3 g z toho nasýtené mastné kyseliny: 70 g Bielkoviny: 0,1 g VÝHODY A NEVÝHODY Čistý maslový tuk bez obsahu vody a mliečnych bielkovín. Je stabilné pri vysokých teplotách (až 240°C) a tak sa neprepaľuje a je ideálne k smaženiu. V kuchyni je možné prakticky všade použiť, kde je potreba tuk. (varenie, dusenie, pečenie, restovanie, mastenie,...) Neobsahuje žiadne pridané látky. Má veľmi dlhú trvanlivosť a nemusí sa chladiť . Maslo je vhodné pre ľudí s intorelanciou na laktózu, diabetikov a celiakov. Obsahuje minerály sodík, vápnik, draslík, horčík, fosfor, železo a vitamíny rozpustné v tukoch A,D,E,K a omega kyseliny 3-9. PRAKTICKÉ RADY Prepustené maslo Ghee je možné užívať vnútorne aj z vonku k hojeniu rán . Ghee maslo má dlhú trvanlivosť a nie je nutné ho uchovávať v chladničke. Vyrží 8 mesiacov až rok. RECEPT NA INDICKÉ MASLOVÉ KURA 30 g prepusteného masla ghí, 1 kg kuracích stehien vykostených ( nakrájaných na menšie kúsky), 10 ml mletého koriandra, 10 ml mletej rímskej rasci, 10 ml nastrúhaného čerstvého zázvoru, 5 - 10 ml korenie Garam Masala, 1 plechovka (400 g) kvalitného rajčinového pyré alebo sekaných rajčín, 125 ml kuracieho vývaru, 125 ml bieleho jogurtu, 125 ml smotany, soľ, čerstvo mleté čierne korenie Postup:
1. Rozohrejte vo vysokej panvici maslo ghee na miernom ohni. Osmažte na ňom kura dozlatova. 2. Pridajte všetko korenie a restujte ďalšie 2 minúty, aby sa korenie rozvoňalo. 3. Pridajte rajčinové pyré a kurací vývar, priveďte k varu a nechajte 10-15 minút prebublávať. Až bude mäso mäkké, pridejte jogurt a smotanu a už ďalej nevarte. Dochuťte soľou a korením. Podávajte horúce s bielou ryžou a zasypané čerstvým koriandrom.
Zdroj receptu a obrázky k receptu: http://fresh.iprima.cz/recepty/indicke-maslove-kure ČO ĎALEJ? Páči sa vám tento produkt? Skvelé! Pridajte ho do košíka a pokračujte v nákupe. Nevyhovuje vám? Skúste sa pozrieť na ostatné výrobky výrobcu České Ghíčko alebo na podobné produkty .

POPIS Prepustené maslo Ghee (nazývané Ghí) je čistý maslový tuk s chuťou a vôňou masla, ale s lepšími vlastnosťami. Vzniká prepustením čerstvého českého masla . Je ideálne na smaženie, pretože sa neprepaľuje. Pokrmy smažené na masle Ghee sú teda zdravšie. Prepustené maslo má dlhú trvanlivosť, vydrží vám až rok a nemusí sa uchovávať v chladničke. Má blahodárne účinky na vaše zdravie . Vysoko kvalitné Ghee je výborným zdrojom zdravých tukov a zlepšuje trávenie . Maslo Ghee je plné chuti a vôni a je možné ho používať vnútorne aj zvonka. Krásne vonia a skvele chutí. Môžete ho používať nielen pri smažení, ale tiež pri varení a pečení. ŠPECIFIKÁCIE Zloženie: čistý maslový tuk (najvyššej kvality získaný prepustením čerstvého masla) Ghee neobsahuje kazeín a ďalšie mliečne sušiny. Je to zdravá alternatíva rastlinných olejov . Obsahuje:  vitamíny rozpustné v tukoch A, D, E, K, antioxidanty, minerály - sodík, vápnik, draslík, horčík, fosfor, železo, omega mastné kyseliny 3 - 9 Objem:  220 ml Druh masla: prepustené, ghee (ghí) Krajina pôvodu:  ČR Vhodné na:  varenie, pečenie i smaženie, môžete si ho iba tak natrieť na chlieb (pretože sú mastné kyseliny stabilné aj pri vysokých teplotách, maslo sa neprepaľuje a je teda zdravšie ako bežné maslo) NUTRIČNÉ A ENERGETICKÉ HODNOTY (Údaje pre 100 g) Kalórie: 3677 kJ / 894 kcal Tuky: 99,3 g z toho nasýtené mastné kyseliny: 70 g Bielkoviny: 0,1 g VÝHODY A NEVÝHODY Čistý maslový tuk bez obsahu vody a mliečnych bielkovín. Je stabilné pri vysokých teplotách (až 240°C) a tak sa neprepaľuje a je ideálne k smaženiu. V kuchyni je možné prakticky všade použiť, kde je potreba tuk. (varenie, dusenie, pečenie, restovanie, mastenie,...) Neobsahuje žiadne pridané látky. Má veľmi dlhú trvanlivosť a nemusí sa chladiť . Maslo je vhodné pre ľudí s intorelanciou na laktózu, diabetikov a celiakov. Obsahuje minerály sodík, vápnik, draslík, horčík, fosfor, železo a vitamíny rozpustné v tukoch A,D,E,K a omega kyseliny 3-9. PRAKTICKÉ RADY Prepustené maslo Ghee je možné užívať vnútorne aj z vonku k hojeniu rán . Ghee maslo má dlhú trvanlivosť a nie je nutné ho uchovávať v chladničke. Vyrží 8 mesiacov až rok. RECEPT NA INDICKÉ MASLOVÉ KURA 30 g prepusteného masla ghí, 1 kg kuracích stehien vykostených ( nakrájaných na menšie kúsky), 10 ml mletého koriandra, 10 ml mletej rímskej rasci, 10 ml nastrúhaného čerstvého zázvoru, 5 - 10 ml korenie Garam Masala, 1 plechovka (400 g) kvalitného rajčinového pyré alebo sekaných rajčín, 125 ml kuracieho vývaru, 125 ml bieleho jogurtu, 125 ml smotany, soľ, čerstvo mleté čierne korenie Postup:
1. Rozohrejte vo vysokej panvici maslo ghee na miernom ohni. Osmažte na ňom kura dozlatova. 2. Pridajte všetko korenie a restujte ďalšie 2 minúty, aby sa korenie rozvoňalo. 3. Pridajte rajčinové pyré a kurací vývar, priveďte k varu a nechajte 10-15 minút prebublávať. Až bude mäso mäkké, pridejte jogurt a smotanu a už ďalej nevarte. Dochuťte soľou a korením. Podávajte horúce s bielou ryžou a zasypané čerstvým koriandrom.
Zdroj receptu a obrázky k receptu: http://fresh.iprima.cz/recepty/indicke-maslove-kure ČO ĎALEJ? Páči sa vám tento produkt? Skvelé! Pridajte ho do košíka a pokračujte v nákupe. Nevyhovuje vám? Skúste sa pozrieť na ostatné výrobky výrobcu České Ghíčko alebo na podobné produkty .

POPIS BIO GHÍTELA od výrobcu České Ghíčko je zdravšia alternatíva obľúbenej orieškovej pomazánky (nutelly). Jedná sa o český výrobok za arašidového masla, prepusteného masla ghee, kakaa, medu a vanilky. Všetky suroviny sú v BIO kvalite . Ghítelu je možné konzumovať priamo. môžete ju použiť do smoothies, na palacinky, ale tiež k príprave cukroviniek a tort. Ghítela je skvelým zdrojom energie pre vašu duševnú činnosť a pre športovcov pred tréningom. Je tiež vhodná pre deti ako alternatíva cukroviniek s cukrom a nevhodnými tukmi. Trvanlivosť je 6 mesiacov od dátumu výroby. ŠPECIFIKÁCIE Zloženie: arašidové maslo, prepustené maslo ghí, kakao, med, vanilka - všetko v BIO kvalite Objem:  230 ml Krajina pôvodu:  ČR Vhodné na:  k priamej konzumácii, do smoothies, na palacinky, k príprave cukroviniek a tort PRAKTICKÉ RADY Spotrebujte do 6 mesiacov od dátumu výroby. ČO ĎALEJ? Páči sa vám tento produkt? Skvelé! Pridajte ho do košíka a pokračujte v nákupe. Nevyhovuje vám? Skúste sa pozrieť na ostatné výrobky výrobcu České Ghíčko alebo na podobné produkty .

POPIS Svetlá BIO tahini pasta Meridian v 270 g balení je vyrobená zo 100% BIO lúpaných sezamových semienok , ktoré sú namleté na jemno. Tradične krémovitá pasta zo starostlivo vybraných upražených a namletých celých BIO sezamových semienok je ideálna k natretiu na chlieb alebo k príprave humusu . Tahini pasta sa používa predovšetkým orientálnej kuchyne. Sezamové semienka sú pestované vo viac krajinách, ale vždy na princípe organického poľnohospodárstva. Semienka sú v BIO kvalite a obsahujú špeciálnu vlákninu, ktorá pomáha znižovať LDL cholesterol a vysoký krvný tlak . Pripravte netradičné občerstvenie ŠPECIFIKÁCIE Zloženie:  100% BIO sezamové semienka lúpané Hmotnosť:  280 g NEOBSAHUJE:  lepok, laktózu, droždie, rafinovaný cukor, vajcia, pšenicu, sóju, ryby, kôrovce, mäkkýše, siričitany, zeler, horčicu, vlčí bob, prísady, geneticky modifikované potraviny Bez palmového oleja, bez prídavku soli a cukru. Vhodné pre: vegetariánov, vegánov NUTRIČNÉ A ENERGETICKÉ HODNOTY (Údaje pre 100 gramov) Kalórie: 2603 kJ / 622 kcal Tuky: 59,6 g z toho nenasýtené mastné kyseliny 8,5 g Sacharidy: 0,9 g z toho cukry 0,4 g Bielkoviny: 18,7 g Soľ: 0 g Sodík: stopové množstvo Vláknina: 8,1 g Vitamíny a minerály na 100 g (% DDD**): železo 10,7 mg (76 %), tiamin 0,7 mg (64 %), vápník 699 mg (87 %), horčík 390 mg (104 %), zinok 5,5 mg (55 %) *GMP – geneticky modifikované potraviny, **DDD – doporučená denná dávka SEZAMOVÉ SEMIENKA Sezam pochádza z Indie. Sezamové semienka majú nasládlú ľahko orieškovú chuť a často sa používajú najmä v ázijskej kuchyni . Môžete si z nich pripraviť domáce sezamové maslo - tahini, posypať nimi pečivo, pridať ich do müsli alebo müsli tyčiniek. V ázijských pokrmoch sa s nimi stretneme pri príprave sushi, jarných závitkov, skvele sa hodí k tuniakovi, ku kuriaciemu mäsu alebo do šalátov. Vyrába sa z nich chalva (orientálna cukrovinka vyrobená zo sezamu, pochádza z Turecka). Rozlišujeme svetlé, čierna a prírodne (nelúpané) sezamové semienka .

Sezamové semienka obsahujú zdravé tuky - nasytené mastné kyseliny, bielkoviny, vlákninu , vitamíny B1,B2, B3, horčicu, draslík, fosfor, vápnik a železo. Sezamové semienka znižujú krvný tlak, pôsobia priaznivo na zažívanie , pomáhajú pri zápche, posilňujú imunitný systém, majú priaznivý vplyv srdce, pomáhajú pri ochorení kože, nechtov, vlasov, očí. Pôsobí pri neuróze a depresiám, zmierňujú potenie a príznaky menopauzy, zlepšujú látkovú výmenu, pomáhajú pri chudokrvnosti a pri liečbe osteoporózy. Sezam je vhodný pro vegetariánov, ktorým vďaka veľkému obsahu bielkovín slúži ako náhrada mäsa. TAHINI PASTA Tahini je sezamová pasta , ktorá sa vyrába zo sezamových semienok , kvalitného olivového oleja a morskej soli a používa sa v stredomorskej kuchyni a v kuchyni Stredného výhodu. Rozlišujeme svetlé tahini (zo svetlých sezamových semienok) a tmavé tahini (z nelúpaných sezamových semienok). Tahini pastu môžete natrieť iba tak na pečivo, môžete z neho vyrobiť domác hummus, pridať ich do dipov či zálievok. RECEPT NA DOMÁCI HUMMUS S CHRUMKAVÝM CÍCEROM 2 x 400g konzerva cíceru (scedená, prepláchnutý a osušený), 2 lyžice sezamovej pasty - tahini, 1 strúčik cesnaku (drvený), 80 ml citronovej šťavy, 60 ml panenského olivového oleje + na pokvapkanie, morská soľ, čerstvo mleté čierne korenie, žerucha alebo koriander podávaniu, klínky citrónu a talianske tyčinky grissini k podávaniu Na chrumkavý cícer: olej na smaženie (napr. repkový alebo slnečnicový), 50 g ryžovej múky, 2 lyžičky mletého koriandra, 400g konzerva cíceru (scedená, prepláchnutá a dôkladne okvapkaná), 2 lyžičky mletej údenej papriky Postup: 
1. Suroviny až po soľ a korenie rozmixujte dohladka alebo tak ako máte radi, osoľte a okoreňte, podľa potreby prilijte vodu (okolo 2 lyžíc). Dajte zhruba na hodinu chladiť. 2. Na chrumkavý cícer rozohrejte v nepriľnavej panvici asi centimetrovú vrstvu oleja na strednom ohni. Múku, soľ a mletý koriander zmiešajte v miske. Vsypte cícer a obaľte ho v miske. Po dávkach smažte cícer 4 - 5 minút dochrumkava a dozlatova. Osušte na papierových utierkach, osoľte, okoreňte a poprášte paprikou. 3. Hummus dajte do nádoby, z ktorej ho chcete podávaľ, posypte cícerom, pokvapkajte olejom, posypte žeruchou/koriandrom a podávajte s citrónom a tyčinkami grissini.
Zdroj receptu a obrázku k receptu: www.apetitonline.cz ČO ĎALEJ? Páči sa vám tento produkt? Skvelé! Pridajte ho do košíka a pokračujte v nákupe. Nevyhovuje vám? Skúste sa pozrieť na ostatné výrobky Bioden alebo na podobné výrobky .

POPIS Prepustené maslo Ghee (nazývané Ghí) v BIO kvalite je čistý maslový tuk s chuťou a vôňou masla, ale s lepšími vlastnosťami. Vzniká prepustením čerstvého českého masla . Je ideálne na smaženie, pretože sa neprepaľuje. Pokrmy smažené na masle Ghee sú teda zdravšie. Prepustené maslo má dlhú trvanlivosť, vydrží vám až rok a nemusí sa uchovávať v chladničke. Má blahodárne účinky na vaše zdravie . Vysoko kvalitné Ghee je výborným zdrojom zdravých tukov a zlepšuje trávenie . Maslo Ghee je plné chuti a vôni a je možné ho používať vnútorne aj zvonka. Krásne vonia a skvele chutí. Môžete ho používať nielen pri smažení, ale tiež pri varení a pečení. ŠPECIFIKÁCIE Zloženie: čistý maslový tuk v BIO kvalite (najvyššej kvality získaný prepustením čerstvého masla) Ghee neobsahuje kazeín a ďalšie mliečne sušiny. Je to zdravá alternatíva rastlinných olejov . Obsahuje:  vitamíny rozpustné v tukoch A, D, E, K, antioxidanty, minerály - sodík, vápnik, draslík, horčík, fosfor, železo, omega mastné kyseliny 3 - 9 Objem:  450 ml Druh masla: prepustené, ghee (ghí) Krajina pôvodu:  ČR Vhodné na:  varenie, pečenie i smaženie, môžete si ho iba tak natrieť na chlieb (pretože sú mastné kyseliny stabilné aj pri vysokých teplotách, maslo sa neprepaľuje a je teda zdravšie ako bežné maslo) NUTRIČNÉ A ENERGETICKÉ HODNOTY (Údaje pre 100 g) Kalórie: 3677 kJ / 894 kcal Tuky: 99,3 g z toho nasýtené mastné kyseliny: 70 g Bielkoviny: 0,1 g O BIO KVALITE Kvalita BIO  u živočíšnych produktov nieje iba o chuti, obsahu vitamínov a enzýmov ale aj o kvalite života zvierat a o pôde. Kravy chované v ekologickom poľnohospodárstve sa pasú celoročne na tráve (kvalita grass-fed), nedostávajú preventívne antibiotiká a hormóny, dostávajú BIO krmivo atď. Je dokázané, že produkty od kráv pasúcich sa na tráve obsahujú viac konjugované kyseliny linolovej (CLA). Tá môže prispieť ku zníženiu výskytu nádorov, hladiny cholesterolu, krvného tlaku, zápalov a telesného tuku. VÝHODY A NEVÝHODY Čistý maslový tuk bez obsahu vody a mliečnych bielkovín. Je stabilné pri vysokých teplotách (až 240°C) a tak sa neprepaľuje a je ideálne k smaženiu. V kuchyni je možné prakticky všade použiť, kde je potreba tuk. (varenie, dusenie, pečenie, restovanie, mastenie,...) Neobsahuje žiadne pridané látky. Má veľmi dlhú trvanlivosť a nemusí sa chladiť . Maslo je vhodné pre ľudí s intorelanciou na laktózu, diabetikov a celiakov. Obsahuje minerály sodík, vápnik, draslík, horčík, fosfor, železo a vitamíny rozpustné v tukoch A,D,E,K a omega kyseliny 3-9. PRAKTICKÉ RADY Prepustené maslo Ghee je možné užívať vnútorne aj z vonku k hojeniu rán . Ghee maslo má dlhú trvanlivosť a nie je nutné ho uchovávať v chladničke. Vyrží 8 mesiacov až rok. RECEPT NA INDICKÉ MASLOVÉ KURA 30 g prepusteného masla ghí, 1 kg kuracích stehien vykostených ( nakrájaných na menšie kúsky), 10 ml mletého koriandra, 10 ml mletej rímskej rasci, 10 ml nastrúhaného čerstvého zázvoru, 5 - 10 ml korenie Garam Masala, 1 plechovka (400 g) kvalitného rajčinového pyré alebo sekaných rajčín, 125 ml kuracieho vývaru, 125 ml bieleho jogurtu, 125 ml smotany, soľ, čerstvo mleté čierne korenie Postup:
1. Rozohrejte vo vysokej panvici maslo ghee na miernom ohni. Osmažte na ňom kura dozlatova. 2. Pridajte všetko korenie a restujte ďalšie 2 minúty, aby sa korenie rozvoňalo. 3. Pridajte rajčinové pyré a kurací vývar, priveďte k varu a nechajte 10-15 minút prebublávať. Až bude mäso mäkké, pridejte jogurt a smotanu a už ďalej nevarte. Dochuťte soľou a korením. Podávajte horúce s bielou ryžou a zasypané čerstvým koriandrom.
Zdroj receptu a obrázky k receptu: http://fresh.iprima.cz/recepty/indicke-maslove-kure ČO ĎALEJ? Páči sa vám tento produkt? Skvelé! Pridajte ho do košíka a pokračujte v nákupe. Nevyhovuje vám? Skúste sa pozrieť na ostatné výrobky výrobcu České Ghíčko alebo na podobné produkty .

POPIS Bio tahini pasta tmavá Meridian v 270 g balení je vyrobená zo 100% BIO sezamových semienok , ktoré sú namleté na jemno. Tradične krémovitá pasta zo starostlivo vybraných upražených a namletých celých BIO sezamových semienok je ideálna k natretiu na chlieb alebo k príprave humusu . Tahini pasta sa používa predovšetkým orientálnej kuchyne. Sezamové semienka sú pestované vo viac krajinách, ale vždy na princípe organického poľnohospodárstva. Semienka sú v BIO kvalite a obsahujú špeciálnu vlákninu, ktorá pomáha znižovať LDL cholesterol a vysoký krvný tlak . Pripravte netradičné občerstvenie ŠPECIFIKÁCIE Zloženie:  100% BIO sezamové semienka Hmotnosť:  270 g NEOBSAHUJE:  lepok, laktózu, droždie, rafinovaný cukor, vajcia, pšenicu, sóju, ryby, kôrovce, mäkkýše, siričitany, zeler, horčicu, vlčí bob, prísady, geneticky modifikované potraviny Bez palmového oleja, bez prídavku soli a cukru. Vhodné pre: vegetariánov, vegánov NUTRIČNÉ A ENERGETICKÉ HODNOTY (Údaje pre 100 gramov) Kalórie: 2603 kJ / 622 kcal Tuky: 59,6 g z toho nenasýtené mastné kyseliny 8,5 g Sacharidy: 0,9 g z toho cukry 0,4 g Bielkoviny: 18,7 g Soľ: 0 g Sodík: stopové množstvo Vláknina: 8,1 g Vitamíny a minerály na 100 g (% DDD**): železo 10,7 mg (76 %), tiamin 0,7 mg (64 %), vápník 699 mg (87 %), horčík 390 mg (104 %), zinok 5,5 mg (55 %) *GMP – geneticky modifikované potraviny, **DDD – doporučená denná dávka SEZAMOVÉ SEMIENKA Sezam pochádza z Indie. Sezamové semienka majú nasládlú ľahko orieškovú chuť a často sa používajú najmä v ázijskej kuchyni . Môžete si z nich pripraviť domáce sezamové maslo - tahini, posypať nimi pečivo, pridať ich do müsli alebo müsli tyčiniek. V ázijských pokrmoch sa s nimi stretneme pri príprave sushi, jarných závitkov, skvele sa hodí k tuniakovi, ku kuriaciemu mäsu alebo do šalátov. Vyrába sa z nich chalva (orientálna cukrovinka vyrobená zo sezamu, pochádza z Turecka). Rozlišujeme svetlé, čierna a prírodne (nelúpané) sezamové semienka .

Sezamové semienka obsahujú zdravé tuky - nasytené mastné kyseliny, bielkoviny, vlákninu , vitamíny B1,B2, B3, horčicu, draslík, fosfor, vápnik a železo. Sezamové semienka znižujú krvný tlak, pôsobia priaznivo na zažívanie , pomáhajú pri zápche, posilňujú imunitný systém, majú priaznivý vplyv srdce, pomáhajú pri ochorení kože, nechtov, vlasov, očí. Pôsobí pri neuróze a depresiám, zmierňujú potenie a príznaky menopauzy, zlepšujú látkovú výmenu, pomáhajú pri chudokrvnosti a pri liečbe osteoporózy. Sezam je vhodný pro vegetariánov, ktorým vďaka veľkému obsahu bielkovín slúži ako náhrada mäsa. TAHINI PASTA Tahini je sezamová pasta , ktorá sa vyrába zo sezamových semienok , kvalitného olivového oleja a morskej soli a používa sa v stredomorskej kuchyni a v kuchyni Stredného výhodu. Rozlišujeme svetlé tahini (zo svetlých sezamových semienok) a tmavé tahini (z nelúpaných sezamových semienok). Tahini pastu môžete natrieť iba tak na pečivo, môžete z neho vyrobiť domác hummus, pridať ich do dipov či zálievok. RECEPT NA DOMÁCI HUMMUS S CHRUMKAVÝM CÍCEROM 2 x 400g konzerva cíceru (scedená, prepláchnutý a osušený), 2 lyžice sezamovej pasty - tahini, 1 strúčik cesnaku (drvený), 80 ml citronovej šťavy, 60 ml panenského olivového oleje + na pokvapkanie, morská soľ, čerstvo mleté čierne korenie, žerucha alebo koriander podávaniu, klínky citrónu a talianske tyčinky grissini k podávaniu Na chrumkavý cícer: olej na smaženie (napr. repkový alebo slnečnicový), 50 g ryžovej múky, 2 lyžičky mletého koriandru, 400g konzerva cíceru (scezená, propláchnutá a důkladně okapaná), 2 lyžičky mletej údenej papriky Postup: 
1. Suroviny až po soľ a korenie rozmixujte dohladka alebo tak ako máte radi, osoľte a okoreňte, podľa potreby prilijte vodu (okolo 2 lyžíc). Dajte zhruba na hodinu chladiť. 2. Na chrumkavý cícer rozohrejte v nepriľnavej panvici asi centimetrovú vrstvu oleja na strednom ohni. Múku, soľ a mletý koriander zmiešajte v miske. Vsypte cícer a obaľte ho v miske. Po dávkach smažte cícer 4 - 5 minút dochrumkava a dozlatova. Osušte na papierových utierkach, osoľte, okoreňte a poprášte paprikou. 3. Hummus dajte do nádoby, z ktorej ho chcete podávaľ, posypte cícerom, pokvapkajte olejom, posypte žeruchou/koriandrom a podávajte s citrónom a tyčinkami grissini.
Zdroj receptu a obrázku k receptu: www.apetitonline.cz ČO ĎALEJ? Páči sa vám tento produkt? Skvelé! Pridajte ho do košíka a pokračujte v nákupe. Nevyhovuje vám? Skúste sa pozrieť na ostatné výrobky Bioden alebo na podobné výrobky .

POPIS KokoGhí je kombinácia prepusteného masla ghí a bio kokosového oleja. Tento produkt je miešaný v ideálnom pomere a to 2 : 1 (prepustené maslo ghí : kokosový olej). KokoGhí je ideálny na sviatočné pečenie, ale aj nepečenie. Využijete ho na palacinky, lievance, alebo do kaše. Je vhodná pri príprave thajskej, indickej ale aj akejkoľvej kuchyne. Luxusne vonia a skvele chutí! ŠPECIFIKÁCIE Zloženie: čistý maslový tuk najvyššej kvality získaný prepustením čerstvého masla, bio kokosový olej v pomere 2:1 (70% prepustené maslo ghí, 30% bio kokosový olej) Prepustené maslo ghí neobsahuje kazeín a iné mliečne sušiny. Je to zdravá alternatíva rastlinných olejov . Ghee obsahuje vitamíny: A, D, E, K a antioxidanty Objem:  340 ml Krajina pôvodu:  ČR Vhodné na:  varenie, pečenie a smaženie, pretože sú mastné kyseliny stabilné aj pri vysokých teplotách, maslo sa neprepaľuje a je teda zdravšie ako bežné maslo, môžete ho natrieť na chlieb ako klasické maslo NUTRIČNÉ A ENERGETICKÉ HODNOTY (Údaje pre 100 g) Kalórie: 3677 kJ / 894 kcal Tuky: 99,3 g z toho nasýtené mastné kyseliny: 70 g Bielkoviny: 0,1 g VÝHODY A NEVÝHODY Čistý maslový tuk bez obsahu vody a mliečnych bielkovín v kombinácii s kokosovým olejom.  Je stabilné pri vysokých teplotách (až 240°C) a tak sa neprepaľuje a je ideálne k smaženiu. V kuchyni je možné prakticky všade použiť, kde je potreba tuk. (varenie, dusenie, pečenie, restovanie, mastenie,...) Neobsahuje žiadne pridané látky. Má veľmi dlhú trvanlivosť a nemusí sa chladiť . Maslo je vhodné pre ľudí s intorelanciou na laktózu, diabetikov a celiakov. Obsahuje minerály sodík, vápnik, draslík, horčík, fosfor, železo a vitamíny rozpustné v tukoch A,D,E,K a omega kyseliny 3-9. PRAKTICKÉ RADY Prepustené maslo ghí je možné používať vnútorne aj z vonku k hojenie hán . Ghee má dlhú trvanlivosť a nieje nutné ho uchovávať v chladničke. Vydrží 8 mesiacov až rok . RECEPT NA INDICKÉ MASLOVÉ KURA 30 g prepusteného masla ghí, 1 kg kuracích stehien vykostených ( nakrájaných na menšie kúsky), 10 ml mletého koriandra, 10 ml mletej rímskej rasci, 10 ml nastrúhaného čerstvého zázvoru, 5 - 10 ml korenie Garam Masala, 1 plechovka (400 g) kvalitného rajčinového pyré alebo sekaných rajčín, 125 ml kuracieho vývaru, 125 ml bieleho jogurtu, 125 ml smotany, soľ, čerstvo mleté čierne korenie Postup:
1. Rozohrejte vo vysokej panvici maslo ghee na miernom ohni. Osmažte na ňom kura dozlatova. 2. Pridajte všetko korenie a restujte ďalšie 2 minúty, aby sa korenie rozvoňalo. 3. Pridajte rajčinové pyré a kurací vývar, priveďte k varu a nechajte 10-15 minút prebublávať. Až bude mäso mäkké, pridejte jogurt a smotanu a už ďalej nevarte. Dochuťte soľou a korením. Podávajte horúce s bielou ryžou a zasypané čerstvým koriandrom.
Zdroj receptu a obrázky k receptu: http://fresh.iprima.cz/recepty/indicke-maslove-kure ČO ĎALEJ? Páči sa vám tento produkt? Skvelé! Pridajte ho do košíka a pokračujte v nákupe. Nevyhovuje vám? Skúste sa pozrieť na ostatné výrobky České Ghíčko alebo na podobné produkty .

POPIS Prepustené maslo Ghee (nazývané Ghí) v BIO kvalite je čistý maslový tuk s chuťou a vôňou masla, ale s lepšími vlastnosťami. Vzniká prepustením čerstvého českého masla . Je ideálne na smaženie, pretože sa neprepaľuje. Pokrmy smažené na masle Ghee sú teda zdravšie. Prepustené maslo má dlhú trvanlivosť, vydrží vám až rok a nemusí sa uchovávať v chladničke. Má blahodárne účinky na vaše zdravie . Vysoko kvalitné Ghee je výborným zdrojom zdravých tukov a zlepšuje trávenie . Maslo Ghee je plné chuti a vôni a je možné ho používať vnútorne aj zvonka. Môžete ho používať nielen pri smažení, ale tiež pri varení a pečení. ŠPECIFIKÁCIE Zloženie: čistý maslový tuk v BIO kvalite (najvyššej kvality získaný prepustením čerstvého masla) Ghee neobsahuje kazeín a ďalšie mliečne sušiny. Je to zdravá alternatíva rastlinných olejov . Obsahuje:  vitamíny rozpustné v tukoch A, D, E, K, antioxidanty, minerály - sodík, vápnik, draslík, horčík, fosfor, železo, omega mastné kyseliny 3 - 9 Objem:  220 ml Druh masla: prepustené, ghee (ghí) Krajina pôvodu:  ČR Vhodné na:  varenie, pečenie i smaženie, môžete si ho iba tak natrieť na chlieb (pretože sú mastné kyseliny stabilné aj pri vysokých teplotách, maslo sa neprepaľuje a je teda zdravšie ako bežné maslo) NUTRIČNÉ A ENERGETICKÉ HODNOTY (Údaje pre 100 g) Kalórie: 3677 kJ / 894 kcal Tuky: 99,3 g z toho nasýtené mastné kyseliny: 70 g Bielkoviny: 0,1 g O BIO KVALITE Kvalita BIO  u živočíšnych produktov nieje iba o chuti, obsahu vitamínov a enzýmov ale aj o kvalite života zvierat a o pôde. Kravy chované v ekologickom poľnohospodárstve sa pasú celoročne na tráve (kvalita grass-fed), nedostávajú preventívne antibiotiká a hormóny, dostávajú BIO krmivo atď. Je dokázané, že produkty od kráv pasúcich sa na tráve obsahujú viac konjugované kyseliny linolovej (CLA). Tá môže prispieť ku zníženiu výskytu nádorov, hladiny cholesterolu, krvného tlaku, zápalov a telesného tuku. VÝHODY A NEVÝHODY Čistý maslový tuk bez obsahu vody a mliečnych bielkovín. Je stabilné pri vysokých teplotách (až 240°C) a tak sa neprepaľuje a je ideálne k smaženiu. V kuchyni je možné prakticky všade použiť, kde je potreba tuk. (varenie, dusenie, pečenie, restovanie, mastenie,...) Neobsahuje žiadne pridané látky. Má veľmi dlhú trvanlivosť a nemusí sa chladiť . Maslo je vhodné pre ľudí s intorelanciou na laktózu, diabetikov a celiakov. Obsahuje minerály sodík, vápnik, draslík, horčík, fosfor, železo a vitamíny rozpustné v tukoch A,D,E,K a omega kyseliny 3-9. PRAKTICKÉ RADY Prepustené maslo Ghee je možné užívať vnútorne aj z vonku k hojeniu rán . Ghee maslo má dlhú trvanlivosť a nie je nutné ho uchovávať v chladničke. Vyrží 8 mesiacov až rok. RECEPT NA INDICKÉ MASLOVÉ KURA 30 g prepusteného masla ghí, 1 kg kuracích stehien vykostených ( nakrájaných na menšie kúsky), 10 ml mletého koriandra, 10 ml mletej rímskej rasci, 10 ml nastrúhaného čerstvého zázvoru, 5 - 10 ml korenie Garam Masala, 1 plechovka (400 g) kvalitného rajčinového pyré alebo sekaných rajčín, 125 ml kuracieho vývaru, 125 ml bieleho jogurtu, 125 ml smotany, soľ, čerstvo mleté čierne korenie Postup:
1. Rozohrejte vo vysokej panvici maslo ghee na miernom ohni. Osmažte na ňom kura dozlatova. 2. Pridajte všetko korenie a restujte ďalšie 2 minúty, aby sa korenie rozvoňalo. 3. Pridajte rajčinové pyré a kurací vývar, priveďte k varu a nechajte 10-15 minút prebublávať. Až bude mäso mäkké, pridejte jogurt a smotanu a už ďalej nevarte. Dochuťte soľou a korením. Podávajte horúce s bielou ryžou a zasypané čerstvým koriandrom.
Zdroj receptu a obrázky k receptu: http://fresh.iprima.cz/recepty/indicke-maslove-kure ČO ĎALEJ? Páči sa vám tento produkt? Skvelé! Pridajte ho do košíka a pokračujte v nákupe. Nevyhovuje vám? Skúste sa pozrieť na ostatné výrobky výrobcu České Ghíčko alebo na podobné produkty .

POPIS Prepustené maslo Ghee (nazývané Ghí) je čistý maslový tuk s chuťou a vôňou masla, ale s lepšími vlastnosťami. Vzniká prepustením čerstvého českého masla . Je ideálne na smaženie, pretože sa neprepaľuje. Pokrmy smažené na masle Ghee sú teda zdravšie. Prepustené maslo má dlhú trvanlivosť, vydrží vám až rok a nemusí sa uchovávať v chladničke. Má blahodárne účinky na vaše zdravie . Vysoko kvalitné Ghee je výborným zdrojom zdravých tukov a zlepšuje trávenie . Maslo Ghee je plné chuti a vôni a je možné ho používať vnútorne aj zvonka. Krásne vonia a skvele chutí. Môžete ho používať nielen pri smažení, ale tiež pri varení a pečení. ŠPECIFIKÁCIE Zloženie: čistý maslový tuk (najvyššej kvality získaný prepustením čerstvého masla) Ghee neobsahuje kazeín a ďalšie mliečne sušiny. Je to zdravá alternatíva rastlinných olejov . Obsahuje:  vitamíny rozpustné v tukoch A, D, E, K, antioxidanty, minerály - sodík, vápnik, draslík, horčík, fosfor, železo, omega mastné kyseliny 3 - 9 Objem:  720 ml Druh masla: prepustené, ghee (ghí) Krajina pôvodu:  ČR Vhodné na:  varenie, pečenie i smaženie, môžete si ho iba tak natrieť na chlieb (pretože sú mastné kyseliny stabilné aj pri vysokých teplotách, maslo sa neprepaľuje a je teda zdravšie ako bežné maslo) NUTRIČNÉ A ENERGETICKÉ HODNOTY (Údaje pre 100 g) Kalórie: 3677 kJ / 894 kcal Tuky: 99,3 g z toho nasýtené mastné kyseliny: 70 g Bielkoviny: 0,1 g VÝHODY A NEVÝHODY Čistý maslový tuk bez obsahu vody a mliečnych bielkovín. Je stabilné pri vysokých teplotách (až 240°C) a tak sa neprepaľuje a je ideálne k smaženiu. V kuchyni je možné prakticky všade použiť, kde je potreba tuk. (varenie, dusenie, pečenie, restovanie, mastenie,...) Neobsahuje žiadne pridané látky. Má veľmi dlhú trvanlivosť a nemusí sa chladiť . Maslo je vhodné pre ľudí s intorelanciou na laktózu, diabetikov a celiakov. Obsahuje minerály sodík, vápnik, draslík, horčík, fosfor, železo a vitamíny rozpustné v tukoch A,D,E,K a omega kyseliny 3-9. PRAKTICKÉ RADY Prepustené maslo Ghee je možné užívať vnútorne aj z vonku k hojeniu rán . Ghee maslo má dlhú trvanlivosť a nie je nutné ho uchovávať v chladničke. Vyrží 8 mesiacov až rok. RECEPT NA INDICKÉ MASLOVÉ KURA 30 g prepusteného masla ghí, 1 kg kuracích stehien vykostených ( nakrájaných na menšie kúsky), 10 ml mletého koriandra, 10 ml mletej rímskej rasci, 10 ml nastrúhaného čerstvého zázvoru, 5 - 10 ml korenie Garam Masala, 1 plechovka (400 g) kvalitného rajčinového pyré alebo sekaných rajčín, 125 ml kuracieho vývaru, 125 ml bieleho jogurtu, 125 ml smotany, soľ, čerstvo mleté čierne korenie Postup:
1. Rozohrejte vo vysokej panvici maslo ghee na miernom ohni. Osmažte na ňom kura dozlatova. 2. Pridajte všetko korenie a restujte ďalšie 2 minúty, aby sa korenie rozvoňalo. 3. Pridajte rajčinové pyré a kurací vývar, priveďte k varu a nechajte 10-15 minút prebublávať. Až bude mäso mäkké, pridejte jogurt a smotanu a už ďalej nevarte. Dochuťte soľou a korením. Podávajte horúce s bielou ryžou a zasypané čerstvým koriandrom.
Zdroj receptu a obrázky k receptu: http://fresh.iprima.cz/recepty/indicke-maslove-kure ČO ĎALEJ? Páči sa vám tento produkt? Skvelé! Pridajte ho do košíka a pokračujte v nákupe. Nevyhovuje vám? Skúste sa pozrieť na ostatné výrobky výrobcu České Ghíčko alebo na podobné produkty .