Panvice, rajnice
Nákup správnej panvice alebo rajnice môže byť náročnou úlohou. Na trhu je množstvo rôznych modelov a značiek, ktoré ponúkajú vlastnosti od jednoduchých po komplikované. Tento článok vám ukáže, na aké vlastnosti by ste sa mali zamerať pri výbere ideálnej panvice alebo rajnice.
Materiál panvice a rajnice
Jednou z najdôležitejších vlastností, na ktorú by ste mali pri výbere panvice alebo rajnice dbať, je materiál, z ktorého sú vyrobené. Výber správneho materiálu môže znamenať rozdiel medzi dobrým a skvelým kulinárskym zážitkom.
čítať viac ...
Indukčná podložka o priemere 23 cm je vhodná pre všetky nemagnetické typy riadu, ako napríklad hrnce z keramiky, medi, hliníka či skla, ktoré nie sú vhodné pre indukčné variče. Priložením ...
Jedálenská súprava – pre deti na tábory, kempovanie, stanovanie, skladá sa z veľkého a malého ešusu s uchom a pokrievkou, hrnčeka a príbora-na noži otvárač korunkových uzáverov, materiál: nerez, ...
Vysoká odolnosť nerezu 18/10 s protiprípalovou úpravou - Dlhá životnosť a odolnosť voči korózii - Zvýšený tepelný výkon pre efektívne varenie
Kompatibilita s rôznymi druhmi ohrevu (plyn, elektrika, sklokeramika) - Priemer 25,7 cm pre prípravu veľkých lievancov - Nepriľnavý vnútorný povrch TITANIUM 2X vrstvou
Tento smaltovaný liatinový riad predstavuje kombináciu vysokokvalitného materiálu a skvelých vlastností, ktoré oceníte pri príprave vašich obľúbených jedál. S vnútornou a vonkajšou smaltovanou ...
Tefal Panvica ø 24 cm Unlimited Anti-Scratch Klasická panvica s priemerom 24 cm a objemom 2,345 l sa hodí napríklad na prípravu omeliet či mäsa pre 2 osoby. Panvica Tefal Unlimited zvládne variť ...
Ľahké a rýchle čistenie - Vysoko kvalitný a odolný materiál - Rovnomerné varenie - Ergonomická rukoväť - Možnosť varenia bez pridaného tuku - Možnosť použitia v umývačke riadu
Vyrobená z odolného hliníka - Nepriľnavá vrstva bez PFOA - Vhodná na všetky typy varičov vrátane indukcie - Jednoduchá údržba a čistenie - Môže sa prať v umývačke riadu
Vyrobené z vysokokvalitnej nerezovej ocele - Silné trojvrstvové Induction dno pre rovnomerné rozloženie tepla - Jednoduchá údržba s lesklým lešteným povrchom
Novým nepriľnavým povrchom s TITANIUM Anti-Scratch - Bezpečnosť bez PFOA, olova a kadmia - Thermo-Signal™ pre indikáciu optimálnej teploty - Silné dno Thermo-Fusion™+ pre rýchly ohrev
Hlinikové Keramické 25 cm Antiadhézny povrch Indukčné Plynový ohrev Elektrický ohrev
Tefal Panvica na palacinky ø 25 cm Unlimited Anti-Scratch Palacinková panvica Tefal Unlimited s priemerom 25 cm zvládne variť na všetkých typoch sporákov (elektrina, plyn, sklokeramika, indukcia, ...
Vysoko odolný nepriľnavý povrch - Bezpečný povrch bez obsahu PFOA, olova a kadmia - Perfektná teplota pre začatie varenia - Rýchly ohrev a rovnomerné vedenie tepla
LT1070 Panvica liatina 25,2 cm Iron Lamart Liatina - materiál vyskúšaný rokmi. Vysoká kvalita a stály, tvrdý nemenný materiál. Vnútorná a vonkajšia vrstva odoláva odreniu a praskaniu. Odolnosť ...
Panvica GRANDE na volské oká pr. 27 cm Spojenie jednoduchého, ale účelného designu s kvalitou nepriľnavého povrchu robí z tejto panvice základný kúsok do každej domácnosti. Korpus tejto ...
Odolný povrch TITANIUM Anti-Scratch a Thermo-Fusion™+ pre rýchly ohrev - Kompatibilita so všetkými typmi sporákov vrátane indukcie - Možnosť použitia v rúre a umývania v umývačke
Súprava dvoch panvíc s rôznymi priemermi - Vonkajší povrch z nerezovej ocele s dlhou životnosťou - Vnútorný nepriľnavý povrch Titanium
Panvica s pokrievkou ORRO 28 cm Vysoko odolný hliník. Vnútorný povrch odolný proti pripečeniu. Rovnomerné rozloženie tepla. Elegantne navrhnutá rukoväť. Ideálne pre rôzne spôsoby ...
Vyrobené z vysoko odolného hliníka Panvica opatrená vnútorným marble povrchom odolným proti oderu a pripaľovaniu, silným dnom a veľmi elegantný soft rukoväťou Nepriľnavý marble materiál bez ...
Hliník: Hliníkové panvice a rajnice sú ľahké a rýchlo sa zohrievajú. Sú to vynikajúce nástroje pre rýchle varenie, ale môžu sa ľahko poškriabať alebo olúpať, ak sú používané s nevhodnými kuchynskými nástrojmi.
Nerezová oceľ: Nerezová oceľ je odolná voči škrabancom a korózii. Je to výborný materiál pre panvice a rajnice, ktoré budú často používané.
Liatina: Liatinové panvice a rajnice sú ťažké a trvá dlhšie, kým sa zohrejú, ale dobre udržujú teplotu. Sú ideálne pre pomalé varenie a praženie.
Kobalt: Kobaltové panvice a rajnice sú odolné a dobre udržiavajú teplotu, sú ale ťažšie.
Povrch panvice a rajnice
Druhým kľúčovým faktorom pri výbere panvice alebo rajnice je jej povrch. Povrch môže ovplyvniť, koľko tuku alebo oleja je potrebné na varenie, ako aj to, ako ľahko sa daný výrobok čistí.
Nepriľnavý povrch: Tento typ povrchu je ideálny pre varenie s minimálnym množstvom tuku. Nepriľnavé panvice a rajnice sú ľahko čistiteľné, ale môžu sa poškodiť pri použití ostrých alebo kovových nástrojov.
Smaltovaný povrch: Smaltované panvice a rajnice sú odolné voči škrabancom a korózii. Sú ľahko čistiteľné a môžu byť použité na všetky druhy sporákov.
Priemer a hĺbka
Priemer a hĺbka panvice alebo rajnice sú dôležité vlastnosti, ktoré by ste mali zvážiť. Ak plánujete variť pre veľkú skupinu ľudí, budete potrebovať väčšiu a hlbšiu panvicu alebo rajnicu. Na druhej strane, ak varíte len pre seba alebo pre malý počet ľudí, menšia a plytšia panvica alebo rajnica by mohla byť praktickejšia.
Kompatibilita s rôznymi typmi sporákov
Nie všetky panvice a rajnice sú kompatibilné so všetkými typmi sporákov. Pri nákupe by ste mali zvážiť, či je váš výber vhodný pre váš sporák. Napríklad niektoré panvice a rajnice môžu byť použité na plynových, elektrických alebo indukčných sporákoch, zatiaľ čo iné nie.
Ďalšie vlastnosti
Niektoré panvice a rajnice môžu mať ďalšie vlastnosti, ktoré by mohli byť pre vás užitočné. Napríklad môžu mať odnímateľné rukoväte pre ľahké skladovanie alebo pokrievky pre zachovanie teploty počas varenia.
Záver
Pri nákupe panvice alebo rajnice je dôležité zvážiť všetky tieto vlastnosti. Je dobré si uvedomiť, čo presne od svojho nového riadu očakávate a podľa toho vyberať.