Panvice, rajnice
Nákup správnej panvice alebo rajnice môže byť náročnou úlohou. Na trhu je množstvo rôznych modelov a značiek, ktoré ponúkajú vlastnosti od jednoduchých po komplikované. Tento článok vám ukáže, na aké vlastnosti by ste sa mali zamerať pri výbere ideálnej panvice alebo rajnice.
Materiál panvice a rajnice
Jednou z najdôležitejších vlastností, na ktorú by ste mali pri výbere panvice alebo rajnice dbať, je materiál, z ktorého sú vyrobené. Výber správneho materiálu môže znamenať rozdiel medzi dobrým a skvelým kulinárskym zážitkom.
čítať viac ...Kvalitný nepriľnavý povrch zabraňujúci pripečeniu jedál - Odolná konštrukcia zo zliatiny hliníka, zabezpečujúca tvarovú stabilitu - Ergonomická rukoväť pre bezpečnú a pohodlnú obsluhu
Kvalitná originálna liatinová panvica od tradičného švédskeho výrobcu Skeppshult (1906).
Hlinikové Keramické 25 cm Antiadhézny povrch Indukčné Plynový ohrev Elektrický ohrev
Tefal Panvica na palacinky ø 25 cm Unlimited Anti-Scratch Palacinková panvica Tefal Unlimited s priemerom 25 cm zvládne variť na všetkých typoch sporákov (elektrina, plyn, sklokeramika, indukcia, ...
Liatinová panvica Vysoká kvalita, stály, tvrdý nemenný materiál Vnútorná a vonkajšia vrstva odoláva odreniu a praskaniu Odolnosť voči vysokým teplotám do 280°C Kvalitná liatina s nepriľnavou ...
Tradičná značka s viac ako 120 ročnou históriou výroby - Vysoko kvalitný smalt a plech zaručujúci zdravotnú nezávadnosť - Vhodná pre rôzne typy ohrevu: indukčný, plynový, elektrický
Panvica na omáčku ø 16 cm POELE Lamart LT1226 Vyrobené z veľmi odolného hliníka. Panvica má vnútorný povrch odolný proti oderu a pripečeniu, s hrubým dnom a veľmi elegantnou mäkkou rukoväťou. ...
Táto rajnica od značky Lamart model LT1169 je skvelým prídavkom do vášho kuchynského arzenálu. Je vyrobená z prvotriednej nehrdzavejúcej ocele, čo zabezpečuje vysokú odolnosť a trvanlivosť. ...
Tefal Panvica ø 24 cm Unlimited Anti-Scratch Klasická panvica s priemerom 24 cm a objemom 2,345 l sa hodí napríklad na prípravu omeliet či mäsa pre 2 osoby. Panvica Tefal Unlimited zvládne variť ...
Panvica WOK Tefal Unlimited s priemerom 28 cm, objemom 3,670 l - Odolný nepriľnavý povrch TITANIUM Anti-Scratch - 100% bezpečný: 0% PFOA, 0% olova, 0% kadmia
Tefal Panvica ø 30 cm Unlimited Anti-Scratch Klasická panvica s priemerom 30 cm a objemom 3,396 l sa hodí napríklad na prípravu mäsa pre veľkú rodinu. Panvica Tefal Unlimited zvládne variť na ...
Odolný povrch TITANIUM Anti-Scratch a Thermo-Fusion™+ pre rýchly ohrev - Kompatibilita so všetkými typmi sporákov vrátane indukcie - Možnosť použitia v rúre a umývania v umývačke
rýchly prenos tepla - jednoduché prenášanie a uskladnenie - zvyšujú účinnosť prúdenia vzduchu a skracujú dobu prípravy - ideálna pre milovníkov BBQ
Kompatibilita s rôznymi druhmi ohrevu (plyn, elektrika, sklokeramika) - Priemer 25,7 cm pre prípravu veľkých lievancov - Nepriľnavý vnútorný povrch TITANIUM 2X vrstvou
Tefal INGENIO Authentic 3-dielny set Tefal L6719312 Set TEFAL L6719312 z radu Ingenio sa skladá z 2 panvíc s priemerom 24 a 28 cm a odnímateľné rukoväti, udrží až 10 kg a je kompatibilný so ...
Panvica GRANDE na volské oká pr. 27 cm Spojenie jednoduchého, ale účelného designu s kvalitou nepriľnavého povrchu robí z tejto panvice základný kúsok do každej domácnosti. Korpus tejto ...
Smaltovaný liatinový riad - vysoká kvalita, stály, tvrdý nemenný materiál, farbiteľný. Vnútorná a vonkajšia smaltovaná vrstva odoláva odreninám a praskaniu. Odolnosť voči vysokým teplotám do ...
LT1063 Panvica liatina 24cm Iron Lamart Kvalitná liatinová panvica LT1063 Panvica liatina 24cm Iron Lamart je vyrobená z vysokokvalitného, stabilného a odolného materiálu. Odolnosť a ...
Vyrobená z odolného hliníka - Nepriľnavá vrstva bez PFOA - Vhodná na všetky typy varičov vrátane indukcie - Jednoduchá údržba a čistenie - Môže sa prať v umývačke riadu
Hliník: Hliníkové panvice a rajnice sú ľahké a rýchlo sa zohrievajú. Sú to vynikajúce nástroje pre rýchle varenie, ale môžu sa ľahko poškriabať alebo olúpať, ak sú používané s nevhodnými kuchynskými nástrojmi.
Nerezová oceľ: Nerezová oceľ je odolná voči škrabancom a korózii. Je to výborný materiál pre panvice a rajnice, ktoré budú často používané.
Liatina: Liatinové panvice a rajnice sú ťažké a trvá dlhšie, kým sa zohrejú, ale dobre udržujú teplotu. Sú ideálne pre pomalé varenie a praženie.
Kobalt: Kobaltové panvice a rajnice sú odolné a dobre udržiavajú teplotu, sú ale ťažšie.
Povrch panvice a rajnice
Druhým kľúčovým faktorom pri výbere panvice alebo rajnice je jej povrch. Povrch môže ovplyvniť, koľko tuku alebo oleja je potrebné na varenie, ako aj to, ako ľahko sa daný výrobok čistí.
Nepriľnavý povrch: Tento typ povrchu je ideálny pre varenie s minimálnym množstvom tuku. Nepriľnavé panvice a rajnice sú ľahko čistiteľné, ale môžu sa poškodiť pri použití ostrých alebo kovových nástrojov.
Smaltovaný povrch: Smaltované panvice a rajnice sú odolné voči škrabancom a korózii. Sú ľahko čistiteľné a môžu byť použité na všetky druhy sporákov.
Priemer a hĺbka
Priemer a hĺbka panvice alebo rajnice sú dôležité vlastnosti, ktoré by ste mali zvážiť. Ak plánujete variť pre veľkú skupinu ľudí, budete potrebovať väčšiu a hlbšiu panvicu alebo rajnicu. Na druhej strane, ak varíte len pre seba alebo pre malý počet ľudí, menšia a plytšia panvica alebo rajnica by mohla byť praktickejšia.
Kompatibilita s rôznymi typmi sporákov
Nie všetky panvice a rajnice sú kompatibilné so všetkými typmi sporákov. Pri nákupe by ste mali zvážiť, či je váš výber vhodný pre váš sporák. Napríklad niektoré panvice a rajnice môžu byť použité na plynových, elektrických alebo indukčných sporákoch, zatiaľ čo iné nie.
Ďalšie vlastnosti
Niektoré panvice a rajnice môžu mať ďalšie vlastnosti, ktoré by mohli byť pre vás užitočné. Napríklad môžu mať odnímateľné rukoväte pre ľahké skladovanie alebo pokrievky pre zachovanie teploty počas varenia.
Záver
Pri nákupe panvice alebo rajnice je dôležité zvážiť všetky tieto vlastnosti. Je dobré si uvedomiť, čo presne od svojho nového riadu očakávate a podľa toho vyberať.